INGREDIENTES: NUECES, MANTEQUILLA O MARGARINA, PAPEL ENCERADO, AZÚCAR ESTANDAR.
MANERA DE HACERSE: EN UN CAZO DE COBRE DERRITES EL AZUCAR CON UN POCO DE MANTEQUILLA HASTA QUE SE HAGA LIQUIDA, CUIDANDO DE QUE NO SE QUEME. INCORPORAS LAS NUECES MOVIENDO CON PALA DE MADERA Y EN UNA MESA QUE TENGAS EL PAPEL ENCERADO LAS VIERTES SOBRE ÉSTE CON CUIDADO DE NO QUEMARTE Y LAS VAS SEPARANDO CON DOS PALITAS DE MADERA. LISTO OJALÁ QUE TE HAYA SERVIDO ÉSTA RECETA.
2007-02-01 12:18:23
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answer #1
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answered by telodigo 2
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Cantidad de porciones: 8
1 taza(s) nueces
1 pizca anis o canela
1 taza(s) azúcar
Se pone todo en una vasija a fuego lento.
Cuando se consuma el agua y se pongan las nueces blancas se empieza a menear hasta que se le el punto deseado. Si se quieren brillantes se dajan un poco más tiempo.
Se sacan y se extienden en papel encerado hasta que se despeguen y listo
Son necesarios aproximadamente 30 mins. para su preparación
2007-02-01 20:30:27
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answer #2
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answered by Melii * 2
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necesitas azúcar en la misma cantidad que nueces, un poco de agua y un trapo húmedo o papel encerado.
primero pones a calentar el agua con el azúcar cuando este disuelta el azúcar agregas las nueces y mueves por un momento hasta que el azúcar quede como caramelo, levantas con una cucharita de madera y cuando hace un hilo las retiras del fuego y dejas enfriar un poco enseguida las pones sobre el trapo húmedo o papel encerado las despegas y listo dejas que seque bien.
2007-02-01 20:25:45
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answer #3
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answered by LINDA 2
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para una taza de azúcar, una tasa de nuez(en corazones) y media tasa de agua.
pones a fuego la media tasa de agua, cuando este caliente,agregas el azúcar,sin dejar de mover hasta que puedas ver el fondo del sartén, le agregas la nueces, cuidando que queden separaditas, las dejas un poco mas al fuego,ya sin mover. y le apagas, las dejas enfriar. Que las disfrutes.
2007-02-01 20:15:06
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answer #4
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answered by Angela 3
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agarras las nueces y las garampiñas y ya listo jeje
La vdd nose
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2007-02-01 20:10:29
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answer #5
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answered by Anonymous
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