en la receta de los brownies que diste mencionas la harina en la preparacion, pero no en los ingredientes, entonces no se si te falto ponerla en la lista de ing. o si te refieres al polvo de hornear....me interesa mucho esta receta ya que es la mas facil que he visto....
2007-02-01 07:56:22 · 1 respuestas · pregunta de ryaerosal99 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Brownies muy faciles de hacer.
Ingredientes :
120g de chocolate
230g de mantequilla
480 g de azúcar
4 huevos
140 g de harina
1 cc de sal
1/2 cc de levadura
Receta :
Calentar el horno a 180°-200°
2. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego muy lento
3. Mezclar en una fuente la mantequilla derretida y el azúcar
4. Añadir los huevos
5. En una cacerola a fuego muy lento, derretir el chocolate cortado en cuadritos y añadirlo a la mezcla anterior
6. Añadir la harina mezclada con la sal y la levadura
7. Mezclar hasta obtener una pasta homogénea
8. Verter la pasta en un molde engrasado con mantequilla o aceite. Lo ideal es utilizar un molde de barro cuadrado ( 20 x 25)
9. Hornear durante 30 à 35 mn. El brownie no debe estar demasiado cocido
10. Dejar que se enfríe y espolvorear con azúcar glas. Cortar en cuadritos (2 cm por 2 cm)
Consejos :
Puedes añadir a la pasta un puñadito de nueces troceadas
Puedes servir el brownie con una bola de helado de vainilla
2007-02-01 09:47:20 · answer #1 · answered by manita 5 · 0⤊ 0⤋