Tengo ganas de cocinar y se me antojo pollito, alguien me puede dar una receta facil y rapida para preparar filetes de pechuga de pollo.
2007-02-01 05:27:58 · 18 respuestas · pregunta de Blanleth 4 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
pechugas al horno
se condimentan con: sal, pimienta y ajo en plovo
se rellenan con jamón y queso de tu preferencia,
las haces un rollito y se atan con tocino (puedes detenerlo con palillos) se sancochan un par de minutos en una sartén con mantequilla o aceite para sellarlo y luego las metes al horno para que terminen de cocerse.
pollo con champiñones
picas en trozos las pechugas y las condimentas con sal, pimienta y ajo, las pones a sancochar en una sartén y cuando esten a medio cocer le agregas una lata de crema de champiñones, y si te gusta el picante le puedes agregar chiles en vinagre y listo queda muy rico
pechugas chinas
picas las pechugas, las salpimientas y las pones a sancochar en una sartén con salsa de soya y unas gotas de limón, aparte cortas en tiritas delgadas verduritas: chayote, zanahoria, coliflor, brócoli, cebolla, calabazas, y se las agregas antes de que terminen de cocinarse las pechugas, las dejas en cocción y en el primer herbor le agregas germinado de soya y apagan el fuego y listo
espero que prepares alguna y te queden ricas
suerte!
2007-02-01 05:44:23 · answer #1 · answered by Mariska 2 · 1⤊ 0⤋
Rollitos de pollo con espinaca y jamon
Lavas y secas muy bien los filetes de pollo, los extiendes, les pones unas cuatro hojas de espinaca extendida, una rebanada de jamon y queso manquego, los enrollas, los puedes sujetar con un hilo o palillo, para que no se desenreden, los capeas con huevo, les pones pan molido y los fries, riquisimos y nutritivos,
2007-02-01 09:29:13 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Pechuga de pollo con piña
Enviada por: Ruben Mendoza Montalar.
Ingredientes para 4 personas:
1 bote pequeño de piña en almíbar,
4 pechugas de pollo deshuesadas,
4 lonchas de tocino fresco,
aceite de oliva.
Método: Hacer pequeños cortes a las pechugas y ponerlas toda la noche en adobo con el jugo del bote de piña. Al día siguiente, berengenea las pechugas y hacerles una incisiones para poner dentro la piña envuelta con el tocino fresco. Colocar la piña en una fuente para horno y rociarlas con un poco de aceite. Añadir el zumo del adobo y cocinar al horno hasta que estén cocidas..
Si a esto lo acompañas de una ensalada de arroz y una buena cerveza y una, pero muy buena compañía a la luz de las velas, sabe mejor aún.
salu2!
2007-02-01 07:24:42 · answer #3 · answered by Aly 5 · 1⤊ 0⤋
Te voy a dar una receta facilisima: pon la pechuga a dorar en un poco de aceite, agregale ajo picado finamente y cebolla en rodajas hasta que se frian un poco todos los ingredientes agregale el jugo de 1 limon (si es mas pechuga agregale mas limones) y unos tres chorritos de jugo para sazonar (yo uso del jugo maggi) sirvelo con ensalada de brocoli con zanahoria al vapor, buen provecho.
2007-02-01 06:03:21 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
hay muchas, yo te paso la que a mi me gusta más.a la pechuga le haces un corte en el medio, le ponés sal, pimienta, ajo, perejil, unas arvejas, luego la rellenás con jamón crudo, queso roquefort, o queso musarella, cuando teminás, la cerras con un palillo y la ponés al horno, en 20" está espectacular, luego si querés le pones encima una rodaja de queso y arriba una feta de jamón. lo podés aconpañar con ensaladas crudas, como ser tomate, lechuga. suerte
2007-02-01 05:51:49 · answer #5 · answered by sulma45_2006 3 · 1⤊ 0⤋
Licúa ajo, cebolla, jugo de un limón con sal y pimienta. En esta mezcla remoja las pechugas y después las empanizas. Frié con muy poco grasa y cuando estén casi listas, agrega una rebanada de queso manchego arriba de cada filete hasta que se funda. Sirvelas con lo que más te guste.
2007-02-01 05:48:34 · answer #6 · answered by Abigail R V 1 · 1⤊ 0⤋
Te paso la receta de pechuga de pollo encacahuatada.
1 lata de leche evaporada
1 cubo de caldo de pollo.
2 chiles guajillos, limpios y hervidos.
1/2 taza de agua
4 cucharadas de crema de cacahuate.
4 pechugas de pollo cortadas en cubo.
Modo de preparación:
Licua la leche evaporada con el cubo de caldo de pollo, los chiles el agua y las 4 cucharadas de crema de cacahuate. Acomoda los cubos de pechuga en un refractario (úntalo con un poquito de mantequilla), bañalos con lo que licuaste y tápalo con papel autoadherente y cocínalo durante 5 minutos a potencia alta en el horno de microondas, sácalo, mézclalo, déjalo reposar 2 minutos y regrésalo al microondas por 5 minutos más. Ofrécelo caliente.
2007-02-01 05:44:42 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
una, a la plancha condimentada con ajo perejil y algunas hierbas acompañadas con papas horneadas en su cascara o al natural
dos, al horno gratinada con una salsa preparada con queso crema, cebolla de verdeo, sal, pimienta y queso parmesano por arriba, papas al horno o vegetales varios
tre, pollo hervido en salsa de tomate con cebollas ajies, ajo perejil, sal pimientas y papas, muy rico, bye!!!
2007-02-01 05:37:47 · answer #8 · answered by ℓσяє♥ƒяє∂∂ιє♣qυєєη♥ 7 · 1⤊ 0⤋
LAS PECHUGAS DE POLLO RELLENALAS CON JAMON Y QUESO DE ESE K SE DERRITE Y UNA VEZ ASI, LAS DOBLAS POR LA MITAD (TODO ESTO EN CRUDO? Y DESPUES LAS EMPANIZAS Y LAS DOTRAS....SABEN DELICIOSAS
2007-02-01 05:37:21 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
empanízalas con jamón y quesillo y sírvelos con puré de papa y ensalada de lechuga con pepino, deliciosas!!!!!!!!!!
2007-02-01 05:37:06 · answer #10 · answered by arturo m 3 · 1⤊ 0⤋
PECHUGAS AL VERDEO: dorar las pechugas en un sarten, por otro lado saltear cebollas de verdeo luego agregar crema de leche y terminar de cocinar todo junto, acompañar con papitas noissete
2007-02-01 05:34:55 · answer #11 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋