je veux la version super simple et bien expliqué...Je sais je suis difficile mais j'ai vraiment 2 mains gauches
2007-02-01 03:41:35 · 14 réponses · demandé par Grossier Personnage 6 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
tu prends un petit pot de creme fraiche,
tu le vides ds un saladier
tu y rajoutes un oeuf, une poche de lardons
du fromage rapé ( et des champignons)
ms tu ne sales pas,c est deja salé avec les lardons, mais tu peux y mettre un peu de moutarde pour relever le gout
la, tu mets ta pate brisee toute prete dans un plat, et tu verses ce que tu as mis ds le saladier, bien remué,
et hop, au four!! (chaud jusque ce soit bien doré)
bon ap
2007-02-01 03:46:45 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
encore plus simple, la quiche SANS pâte
tu mélanges 1/2 pot de crème fraîche, 4 oeufs entiers, 1 sachet de fromage râpé, sel, poivre, muscade, 1 paquet de jambon blanc en dés; tu verses tout ça dans un moule à manqué
et hop 20 minutes au four à 180°
+ 1 salade verte et un yaourt, voilà ton repas est prêt...
2007-02-01 14:01:25 · answer #2 · answered by Pαɱ εşŧ ℓà... 7 · 1⤊ 0⤋
trop facile : une pate brisée, 3 oeufs, lardons fumés, un pot de yaourt fromage blanc. Cuire les lardons dans une poele. Casser les oeufs, et mélanger avec fromage blanc, poivré. Pate brisée dans plat à tarte, mettre les lardons puis les oeufs:fromage. Au four en fonction de ce qui est écrit sur le papier de la pate brisée.
Un régal (elle est même meilleur froide!)
2007-02-02 14:53:20 · answer #3 · answered by dineblan 3 · 0⤊ 0⤋
Recette pour quiches, "pizzas" et tartes à la fois :
Il n'y a pas plus simple - utiliser la recette de ma collègue Annie : pour un moule de 28 à 30 cm :
3 verres (à eau) de farine, 1 verre d'eau, 1 verre d'huile, une pincée de sel
et l'astuce : verser tout dans un bol (ou plat) avec couvercle, secouer fortement comme un barman pendant quelques secondes et c'est tout ! (On entend quand la pâte s'est formée)
Ajouter ce que vous voulez sur la pâte et hop au four ! Je réussis cette recette le mieux dans un moule en faïence. Bon appétit !
2007-02-02 08:22:44 · answer #4 · answered by grenadine 1 · 0⤊ 0⤋
ben c facile: tu mélanges dans un saladier 3 oeufs et du lait (1/2 litre...en fait je fais tjs au pif et ca marche. il faut juste que ce soit liquide et puis voila mais pas trop...) puis tu rajoutes ce que tu veux comme garniture. perso, j'ai fait la classique jambon fromage, mais aussi reste de légumes, la 3 poivrons et lardons (faire revenir les lardons a la poele), la quiche avec un reste de pâtes, avec un reste de riz, et une quiche délicieuse asperges et fromage de chèvre... en fait tu peux tout mettre!!!! un de mes potes a même tester la quiche gateaux apéritifs!!! il y a aussi les champignons, les fruits de mer, les poireaux....
dans ton moule, tu mets une pate brisée (acheté tout près c plus simple) et tu l'étale. puis tu rajoutes le mélange oeufs-lait garniture...
et puis hop au four! fais préchauffer le four (au moins 180°) puis mets la quiche 15/20min mais surveille la régulirèment, on sait jamais.
2007-02-02 05:11:12 · answer #5 · answered by ptitbaloo 2 · 0⤊ 0⤋
au plus simple
pâte brisée toute prête et étale a mettre dans un moule garde papier sulfurisé comme ça pas besoin beurre après tu pique fourchette pâte
lardon déjà découpe
mélanger oeuf battus avec lait tu peux rajouter crème fraîche sel poivre et après gruyère râpe et voila mettre four 20 mn
bon appétit
2007-02-01 12:55:32 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
- 20 cl de crème fraiche (allégée si tu veux)
- 2 oeufs entiers
- 100 gr de dés de jambon
- Gruyère Râpé
- 1 pâte feuilletée (prête à déroulée)
Sel, poivre.
Au four th 6. 20 min
Je ne met plus de lardons, c'est trop gras.
2007-02-01 11:57:24 · answer #7 · answered by seni 7 · 0⤊ 0⤋
une pâte brisée, de la crème fraiche, des lardons, des oeufs.
Tu mélanges la crème aux oeufs, tu verses la préparation sur les lardons ds le plat à tarte. Au préalable, tu fais revenir les lardons sans ajout de matière grasse. Et voilà !!
tu enfournes, 35 min/40 min selon la puissance de ton four !
2007-02-01 11:46:48 · answer #8 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
4 oeufs
20cl de crème liquide
125g de lardons nature
Recette :
1-Placer la pâte feuilletée sur un moule à tarte puis piquez-la à l'aide d'une fourchette.
2-Incorporer dans un saladier les oeufs, la crème liquide et les lardons. Mélanger le tout.
3-Verser le contenu du saladier sur la pâte feuilletée et enfourner pendant 20 à 25 minutes.
Conseils :
Accompagnée d'une salade verte, votre quiche fera sensation!!
2007-02-01 11:50:21 · answer #9 · answered by M... 6 · 0⤊ 1⤋
Tu trouveras cette recette sur MARMITON. www.marmiton.org -Bon appetit.
2007-02-01 11:49:03 · answer #10 · answered by lorelinanea 5 · 0⤊ 1⤋