2007-02-01 00:14:02 · 8 risposte · inviata da MARIA ROSA D 4 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
Torta (cattivissima) che noi in Francia si mangia all'Epifania. Il più giovane, o il più basso (dipende dalle famiglie), si mette sotto il tavolo e decide a chi dare le fette. Chi si trova con un fagiolo o una statuina nella fetta, a parte avere i denti malamente massacrati, dovrebbe anche avere un anno di fortuna. Gli si mette in testa la corona da re dell'anno nuovo e cos' siam tutti felici.
Non si capisce eh, ma a me è sempre sembrata una scemenza :)
2007-02-01 00:29:40 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
E' il dolce tipico del giorno dell'Epifania ( dei re, appunto), si trova in tutte le pasticcerie ed è sormontata da una corona di cartoncino dorato.
All'interno del dolce è nascosta una fava secca e chi la trova può prendere la corona.
C'è inoltre l'usanza di nascondere nel dolce anche fave di materiale pregiato; in alcuni posti chi trova la fava deve organizzare una cena per tutti i presenti ( lì si mangerà un'altra gallette, si troverà un'altra fava e si organizzerà un'altra cena).
2007-02-01 00:35:38 · answer #2 · answered by lella19 4 · 1⤊ 0⤋
Il giorno dell'Epifania in Francia si usa mangiare la “Gallette de Roi”, un dolce tradizionale farcito con la crema. Un tempo veniva messo al suo interno un fagiolo e chi lo trovava era il Re o la Regina della giornata. Oggi, le torte che si comprano contengono una piccola statuina e sono spesso accompagnate da una corona di cartone.
2007-02-01 00:21:49 · answer #3 · answered by ivmancini 6 · 1⤊ 0⤋
La galette des Rois si mangia il giorno dell'Epifania in Francia.
Ce ne sono 2 tipi (per lo meno nella mia regione):
-la galette, che sarebbe una brioche rotonda ricoperta di canditi
-la frangipane, una torta in pasta sfoglia ripiena con crema di mandorle
2007-02-01 21:39:59 · answer #4 · answered by Bibi 3 · 0⤊ 0⤋
le gallette de roi sono i biscotti che mangiavano il Re e KA REGINA di frencia .la quale sentemdo il popolo protestare domando' il perche' e un ciambellire disse PERCHE MANCA IL PANE E HANNO FAME MAESTA' e lei candidamente rispse perche non mangiano le gallette de roi (il dolce0 che poi e chiamato non le GALLETE DE ROI MA DE ROIS
QUESTO E IL SITO DOVE PUOI VEDERE E PRENDERE LA RICETTA http://www.whytraveltofrance.com/?p=238
CIAO
2007-02-01 04:54:42 · answer #5 · answered by danielboone1801 2 · 0⤊ 0⤋
http://guide.dada.net/cucina_etnica/francia/
2007-02-01 00:21:18 · answer #6 · answered by nnnnnnnnnnnnnn 5 · 0⤊ 0⤋
una sgallettata di strada o da merciapiede!
2007-02-01 00:22:16 · answer #7 · answered by acquaazzurra 5 · 0⤊ 2⤋
se è francese nn gradisco e nn capisco XD
2007-02-01 00:21:43 · answer #8 · answered by Kabby_13 5 · 0⤊ 3⤋