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12 respuestas

Mira
Esto es facil de responder en mi pais Argentina la salida es Ir a comer comida Mejicana!!!!
Tacos-Fajitas-etc
Seguramente un poco alejados de la receta original y sin tanto chili pero es Buenisima
A nivel internacional de los mejores y ahora una moda en nuestro pais que quedará por lo buenisima

2007-01-31 14:14:10 · answer #1 · answered by roxana 3 · 0 0

Se encuentra entre las primeras o mejor reconocidas por su gran variedad de platillos, por el color de estos y por el sabor ,tradición etc
Y bueno así la UNESCO aun no la quiere como patrimonio de la humanidad, pero los mexicanos y personas de otros países apoyan a la gastronomía mexicana
La UNESCO no aprobó una iniciativa tendiente declarar a la cocina mexicana patrimonio de la Humanidad. Yo no censuro a los autores de ese dictamen negativo, y menos aún los execro, vitupero o anatematizo. Alguna razón deben haber tenido para negar su visto bueno. Pero propongo que hagamos un segundo intento. Traigamos a México a los señores y señoras del jurado, y que con ellos vengan sus esposas, maridos, similares y puntos intermedios. Una vez que esté aquí esa comisión llevemos a sus miembros a un recorrido por toda la geografía nacional, y hagamos que en el término de un mes prueben las siguientes delicias, y otras semejantes: una gallina en huarache de Aguascalientes; una langosta con frijoles de Baja California; una crema de almejas chocolatas de Baja California Sur; un pan de cazón de Campeche; una fritada de cabrito de Coahuila; una cocada de Colima; unos tacos de plátano de Chiapas; una carne asada de Chihuahua; una sopa de huitlacoche del Distrito Federal; un caldillo durangueño; un rabo de zorra de Guanajuato; un pozole blanco de Guerrero; unos pastes o un zacahuil de Hidalgo; una birria jalisciense; un chorizo del estado de México; unas carnitas estilo Michoacán; unas tostadas de tuétano de Morelos; un jugo de camarón de Nayarit; un cabrito al pastor de Nuevo León; un manchamanteles de Oaxaca; unos chiles en nogada de Puebla; una mazamorra de elote de Querétaro; un chocolomo de Quintana Roo; unas enchiladas potosinas; unos tacos de marlin de Sinaloa; unas coyotas de Sonora; un pejelagarto en chirmol de Tabasco; un filete de negrilla de Tamaulipas; un pollo en pipián de Tlaxcala; un huachinango a la veracruzana; una cochinita pibil de Yucatán y unas patitas en escabeche de Zacatecas. Pongámosles luego en la mesa a nuestros visitantes la gala de unas tortillas de nixtamal recién hechecitas, infladitas, acabadas de salir del comal, o unas de harina, norteñas, más unas teleras, birotes -"virotes" dice Santamaría que se debe decir-, pan que se llama "francés" pero que mexicano es, y toda nuestra riqueza de gorditas, peneques, garnachas, sopes, pambazos, tlacoyos, clayudas o tlayudas, memelas, molotes, panuchos, quesadillas -de queso y de las otras-, flautas, burritos, uchepos, corundas, tamales y contamales, tostadas, chalupas, totopos, tintines, nachos, gringas, guajolotas, penchuques, tecoyotes, pellizcadas, picaditas y demás etcéteras y etcéteras de maíz y sal. En seguida ofrezcámosles la edénica dulzura de nuestro pan de azúcar: conchas, monjas, orejas, morelianas, volcanes, campechanas, chamucos, alamares, puchas, rodeos, panqués, mamones, trocantes, soletas, bizcochos, redos, picones, peteneras, pan de pulque, repostería, cuernos, trenzas, pasteles, marquesote, molletes, polvorones, chorreadas, empanadas de nuez, turcos, hojarascas, apasteladas, cuchufletas, dedos de novia, turuletes, roscas, buñuelos, peteretes, revolcadas, churros, y más y más delicias, algunas de las cuales seguramente omito pero que mis cuatro lectores recordarán sin duda, con acompañamiento de atoles y chocolate nativo. Tentaremos después a esos señores y señoras con nuestros postres de milagrería, y les daremos a catar los claros espíritus nativos; tequilas, mezcales, pulques, sotoles, charandas, bacanoras, xtabentunes y rompopes; los afamados vinos prestigiosos de Parras de la Fuente en mi Coahuila o del Valle de Guadalupe en Baja California, y demás inspiradores caldos. Y ya veremos si después de esos comeres y beberes nuestros ilustres visitantes no ceden a la evidencia paladina y declaran a la cocina mexicana y numerosa familia que la acompaña nombran patrimonio de la Humanidad¡¡

2007-02-01 01:30:35 · answer #2 · answered by mml_2303 4 · 4 0

La cocina Mexicana es una de las tres mejores cocinas del mundo.
La primera es la Francesa. La segunda cocina está entre China y México. Una de las principales razones de esto es que tanto China como México, son paises con una gran diversidad de regiones que aportan una riqueza en variedad de ingredientes y en cocinas regionales distintas.

2007-02-01 08:41:30 · answer #3 · answered by ROJO 5 · 1 0

muy arriba!!! es una de las comidas mas ricas, con sazon y reconocida muy internacionalmente!! en Mexico es el unico pais donde se come de esa manera, su comida posee demasiada diversidad!! cada estado posee muchissimos platillos tipicos , hay un buen de nivel.

2007-01-31 22:41:30 · answer #4 · answered by blaze G. 3 · 1 0

es una de las cocinas mas reconocidas en el mundo por su originalidad en la mezcla y seleccion de alimentos, es muy diversa yo creo que es una de las mejores, aparte de que nosotros aportamos productos indispensables para otras cocinas en el mundo como el jitomate, el chocolate, etc., somos indispensables

2007-01-31 22:25:15 · answer #5 · answered by talitah21 6 · 1 0

creo que esta en un nivel alto pues aqui en Puerto Rico hay mechos restaurantes mexicano

2007-02-04 20:19:58 · answer #6 · answered by grilla_3 3 · 0 0

para mi es una de las mejores, pues tiene una gama inmensa de productos y siendo un país tan grande y teniendo varios tipos de climas a lo largo y ancho, tiene comida desde la costa hasta las sierras, selvas etc.
es riquisima la combinación de sabores además de las recetas ancestrales que dejaron las culturas antiguas.

2007-01-31 22:34:28 · answer #7 · answered by LINDA 2 · 0 0

No lo se Raza!!

Pero para mi el primero y mas con el Cabrito o la Birria de mi tierra!!

AjuAAaa!! RaZa!!!

Arriba el norte!!

Y si no me creen, pos vean el mapa.

2007-01-31 22:07:35 · answer #8 · answered by PiPorrO 3 · 0 0

honduras

2007-01-31 22:44:45 · answer #9 · answered by Casandra 2 · 0 1

Yo no entiendo como pueden comer tanto picante y que no les queme las papilas gustativas...

2007-01-31 22:10:59 · answer #10 · answered by ´Ali (ex - Hermes) 3 · 0 1

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