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2007-01-31 08:15:33 · 1 respuestas · pregunta de Enrique G 3 en Comer y beber Recetas de cocina

1 respuestas

Receta: Espetos de Sardinas
Ingredientes (6 personas):

36 sardinas
sal
cañas de 30 ctm. de largo
unas brasas

Preparación de la Receta de Espetos de Sardinas:

Paso 1: Se preparan unas buenas brasas y unas cañas de 30 ctms. de largo.

Paso 2: Se compran unas sardinas frescas y sin quitarles la tripa ni la cabeza, se salan y se ensartan en las cañas.

Paso 3: Luego, se clavan las cañas en la arena (si está en la playa) o en el suelo (si está en un jardín) y las sardinas se asan al calor de las brasas.

Por supuesto se comen con los dedos, recién hechas.

2007-01-31 09:36:17 · answer #1 · answered by Roe 7 · 1 0

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