serve per fare il loro piatto tipico che si chiama Zighini, ma non so come si scrive, non so dove posso comprarlo qui in italia... aiutoooooooooooooo!
2007-01-30 05:42:45 · 4 risposte · inviata da gaia79 2 in Mangiare e bere ➔ Cucina etnica
guarda io l'ho mangiato quest'estate con un'amica di mia sorella che è etiope:ingera(non ho idea di come si scriva),la carne con il pomodoro e il berberé(zighinì?) e una specie di farinata di ceci...
siccome mi era piaciuto tantissimo,le ho chiesto dove potevo trovare il berberé,e lei mi ha detto di andare nei ristoranti etiopici,perchè neache i negozi tipo castroni ce l'hanno,però nei ristoranti te lo vendono,infatti lei lo prende lì...ne conosco uno a roma vicino alla stazione termini(ma non so se sei di roma!)
2007-02-02 14:26:07 · answer #1 · answered by Samara 5 · 0⤊ 0⤋
se sei di Roma prova al mercato internazionale dell'esquilino (vicino piazza vittorio) Metro A fermata vittorio emanuele
2007-02-01 13:01:18 · answer #2 · answered by bluette76 3 · 0⤊ 0⤋
E' giusto, si scrive berberè e serve per lo zighinì. Nelle grandi città si trova abbastanza facilmente nei negozietti gestiti anche da cinesi ed africani in genere (a Firenze, attorno al mercato di S. Lorenzo, diversi di questi negozietti hanno il berberè); potresti provare nelle drogherie: è una spezia che in Italia esiste da diverso tempo, importata dagli emigrati etiopi.
2007-01-31 05:02:30 · answer #3 · answered by Almoira 5 · 1⤊ 1⤋
eum... mai sentita! cmq se non sai come si scrive sarà difficile che tu possa trovarla... puoi provare a chiedere in alcuni negozi specializzati (ammesso che ce ne siano) e sentire se la conoscono! good research!
2007-01-30 14:38:37 · answer #4 · answered by ♥ Didò 5 · 0⤊ 1⤋