2007-01-29 22:38:26 · 14 réponses · demandé par ploufplouf 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
oui j'aime la mangue
petite recette: je la lave je la coupe en petit carré avec un peu de miel c'est succulent
2007-01-29 22:44:43 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 3⤋
Oh oui alors.
Un foie gras poelé à la mangue, c'est tout bete a faire, et c'est succulent.
On coupe des tranches de foie gras crus, on les fait peoler. On coupe des tranches de mangue, on les fait poeler. A table!!
2007-01-30 06:47:31 · answer #2 · answered by Yasie 3 · 2⤊ 0⤋
Je faisais un truc au wok avec une mangue, un ou 2 poivrons verts et de la viande de boeuf, le tout en lamelles, mais j'me rappelle plus tout... c'etait tres bon! Bon faut aimer le sucré-salé ...
Sinon en tranches avec glace vanille, tout simplement.
Perso je classe la mangue dans la categorie 'fruits a la con' avec l'ananas et la noix de coco... jamais facile a decouper comme on voudrait! Ça et le cote filandreux font que je n'en suis pas specialement fan, sauf si on me laisse mener le wok.
2007-01-30 08:45:41 · answer #3 · answered by Lau 5 · 0⤊ 0⤋
J'adore les mangues. Mais c'est pas facile d'en trouver des bonnes, mûres mais pas trop...
Telles quelles, découpée en tranches, en suçant le noyau (bonjour les fibres entre les dents ;-)).
Dans des recettes salées, curry par exemple. Ou simplement légèrement rôtie à la poêle en accompagnement d'une viande blanche ou de volaille.
Miam miam
2007-01-30 08:17:23 · answer #4 · answered by Pocahontas 5 · 0⤊ 0⤋
fondue au chocolat avec de la mangue c'est trop bon
sinon milk shake smoothie
2007-01-30 08:12:24 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
j'aime pas particulierement la mangue mais tu peux la faire en dessert. Tu peux la servir avec une boule de noix de coco et un beignet au pomme ou banane ou ananas. C'est super bon. Bon appetit
2007-01-30 08:04:08 · answer #6 · answered by isasu 3 · 0⤊ 0⤋
Chutney et Kutcha...recettes de L'Inde!
En accompagnement avec le riz!
C'est plutôt pimenté!
2007-01-30 07:37:35 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
J'adore la mangue. J'en fais des bavarois (mangue, yaourt, oeuf, cannelle...). C'est succulent!
2007-01-30 07:02:46 · answer #8 · answered by Nanou 3 · 0⤊ 0⤋
moi j aime pas mais mes amis prenne une mangue verte la coupe en tranche et la trampe dans tu sel et ils croques dedans a ce u il parait c bon
2007-01-30 06:54:19 · answer #9 · answered by tajesque 2 · 0⤊ 0⤋
j adore la mangue et je la mange tele quelle!
2007-01-30 06:50:32 · answer #10 · answered by julie d 5 · 0⤊ 0⤋
Essaie avec du riz gluent légèrement tiède sur lequel tu ajoute du lait de coco (sucré) et des tranches de mangue. (blanche si possible) c’est un régale !!
dessert Thaï.
2007-01-30 06:49:54 · answer #11 · answered by J-P 3 · 0⤊ 0⤋