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compre en el super una base para preparar pays, pero no se como prepararlos, ademas quisiera saber tambien el de mandarina.

2007-01-29 12:38:44 · 3 respuestas · pregunta de El Vic 1 en Comer y beber Recetas de cocina

3 respuestas

Ingredientes

• Una lata de leche evaporada
• Una lata de leche condensada
• 3 huevos
• 2 limones
• Glace de fresa para pays
• 10 fresas grandes
• 2 moldes con pasta para pay ya preparado

Preparación:

- Lavar y desinfectar las fresas perfectamente. Revanar cada fresa en 3 o si es pequeña en 2 solamente.


- Licuar las 2 leches, los huevos y los limones hasta que la mezcla quede un poco espumosa (aproximadamente 1 minuto y medio).


- Vaciar la mezcla en los moldes con la pasta ya preparada y hornear a temperatura media (140 grados)de 20 a 30 minutos.


- Retirar del horno cuando al intruducir un palillo de madera en el pay, este sale limpio.

- Dejar enfriar.


- Con una espatula o cuchara aplica solo un poco de glace de fresa y sobre esta acomoda las fresas ya rebanadas de modo que tapices el pay completamente con la fruta.
- En seguida aplica más glace sobre las fresas hasta que queden completamente cubiertas.

2007-01-29 14:44:31 · answer #1 · answered by Eli 3 · 0 0

mueles 1 lata de leche condensada con medio kg de fresas o 1 taza de mermelada, 3 huevos ,la vacias a la base y a hornear.

2007-01-29 20:51:52 · answer #2 · answered by artemonet 6 · 0 0

licua una barrita de keso crema (philadelphia)una lata de la lechera(leche condensada)y un sobrecito de grenetina diluido en un cuarto de taza de agua hirviendo, lo pones en el molde u le colocas las fresas encima , enteras o a la mitad lo re frigeras como 2 horas y listo

2007-01-29 20:48:17 · answer #3 · answered by niñaBoo 6 · 0 0

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