Alguien sabe como preparar el pollo con achiote, envuelto en aluminio????

Answer 1

El pollo se limpia y se lava, lo pones a marinar con la siguiente mezcla:
En jugo de naranja disuelves achiote, sal y pimienta.
Aparte cortas cuadraditos de papel aluminio, pones el pollo crudo,
poniendo un poco de la salsa en que se marino el pollo.
Los envuelves bien, los pones en la olla express, a que se cosan, más o menos unos 5 minutos.
Si gustas puedes ponerle chile a tu gusto y es más sabroso.
Ya me dio hambre.
Maleniuz.

Answer 2

pollo con achiote
Porciones: 4
Tiempo: 50 min

Ingredientes
2 pechugas de pollo sin piel cortadas en 4 partes cada una
4 papas medianas cortadas en 4
1 lata de crema Campbells de espárragos
1 tomate cocido sin piel
1/2 cajita de pasta de achiote
Jugo de 1/2 naranja
Mantequilla
Procedimiento
Colocar el pollo y las papas en un refractario untado de mantequilla, agregando sal al gusto.
Licuar la crema Campbells, el achiote, el tomate y el jugo de naranja.
Bañar el jugo con la mezcla anterior y tapar el refractario con papel aluminio, horneando por aproximadamente 45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Se puede acompañar con arroz blanco.

Answer 3

marina el pollo previamente con una salsa que preparas con chile guajillo,ajo,cebolla y un poquito de comino,pimienta gorda y sabroseador. después corta tus cuadros de papel aluminio y coloca la pieza o piezas de pollo en el papel,puedes acompañar con una cucharada de nopalitos previamente cocinados envuelve en forma a que queda cubierto con seguridad de no derramarse, colocalos en la vaporera con las uniones hacia arriba tapa y pon a coser aprox. 1hora a fuego lento o hasta que estén bien cocidos puedes verificar cuando la carne se separe del hueso. sirve y acompaña con una salsa de rajas de chile habanero y cebolla morada fileteada y aderezada con limón y sal. buen provecho