Estoy pensando regalar unas galletas para el día de San Valentín. pero pues no sé como se hace el dulce de la cubierta; y si este se hornea o no?
2007-01-29 01:41:44 · 7 respuestas · pregunta de Sai 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Mira, hay uno que me hace mi madre que está muy bueno y es facil de hacer, solo necesitas una clara de huevo, azucar glass (O impalpable) Y un poco de zumo de limón.
Mira, tienes que poner la yema en un bowl, echarle unas gotas de zumo de limón y el azucar poco a poco y lo vas batiendo a mano, no con batidora electrica, así hasta que esté durito, está super bueno, de limón es más omenos una cucharada sopera y si quieres darle color pues un poquito de colorante alimentario para repostería, luego lo metes en una manga de repostería, se venden en muchos sitios y traen varios cabezales para que hagas los dibujos que quieras, también sirve para tartas, besotes y que lo disfrutes
2007-01-29 01:53:35 · answer #1 · answered by Lala la única 6 · 0⤊ 0⤋
espolvorealas con azucar glass y ralladura de cascara de limon, es delicioso y sencillo
2007-01-31 02:48:20 · answer #2 · answered by gigivalla 1 · 0⤊ 0⤋
Prepara un glase es super facil.
En un bols coloca azucar impalpable y anda colocamdole gotas de jugo de limon, y revolviendo, hasta q tenga la consistencia como para bañar.
Le podes agregar algun colorante artificial. y jugar con diferentes diseños.
2007-01-30 09:59:27 · answer #3 · answered by melina_bv 3 · 0⤊ 0⤋
bueno las puedes decorar con chocolate derretido y chispas de caramelo
2007-01-30 06:29:40 · answer #4 · answered by La Flaca 1 · 0⤊ 0⤋
con chocolate batido ovainilla quedara delicioso
2007-01-30 04:56:18 · answer #5 · answered by angie a 1 · 0⤊ 0⤋
puedes hacer el tipico merengue italiano....
pones a hervir una parte d agua cn una d azucar.... mientras bates dos o y tres claras d huevo a punto d nieve.... cuando el azucar y el agua este d color dorado y medio espesito... lo agregas a las claras poko a poco.... y bates hasta q se formen picos.....
si quieres pintas el merengue cn colorante en polvo, o pasta.... y no se hornea... solo se dja reposar hasta q se ponga duro....
(si kieres adornarlas cn figuritas o cosas asi... mete el merengue en una bolsita.... y en toda la esquinita d la bolsita le cortas la punta.. eso si, chikitita.... y lo usas como manga.... claro! en caso d q no tngas manga)
otra idea es escribir mnsajitos en las galletas cn el merengue.... como: 'besame' o 'muerdeme' o 'soy tuyo' o simplemnte un 't amo'!!
2007-01-30 04:21:36 · answer #6 · answered by sammy!! 2 · 0⤊ 0⤋
Prueba con una clara, azucar impalpable y jugo de limón.
En crudo. No se cocina.
Se llama azucarado rápido
2007-01-29 01:50:12 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋