perchè l'acqua calda rende elastica ed impermeabile la farina,e l'aria contenuta nell'impasto, dilatandosi ne aumenta le dimensioni, con aumento della spinta idrostatica e riduzione di peso specifico !
2007-01-28 03:51:35
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answer #1
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answered by Anonymous
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E' un principio fisico. Il processo di dilatazione termica degli gnocchi dovuti all'alta temperatura dell'acqua permette l'ingresso negli gnocchi stessi di acqua ma anche di aria: cosicchè diminuisce la loro densità (peso specifico) e permette loro di galleggiare.
2007-01-28 11:41:27
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answer #2
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answered by mask_io 2
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Per avvertirti che sono pronti! E' la pasta più gentile che ci sia.
2007-01-28 11:34:01
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answer #3
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answered by Burne-Jones 5
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vuol dire che sono pronti! che fortuna non credi!? la pasta l'altra in genere io la scuocio sempre
2007-01-28 11:32:17
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answer #4
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answered by ciccina369 4
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ricorda quella legge di fisica che dice;
Un corpo immerso nellacqua riceve una spinta dal baso verso l'alto pari al peso specifico (o al volume) del corpo stesso.
Ma quando li mangi ,come vanno giu'.
2007-01-30 03:08:53
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answer #5
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answered by ottomano 2
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Hai fatto gli gnocchi oggi? E' il mio piatto preferito cacchio mi potevi invitare
2007-01-28 15:05:52
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answer #6
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answered by PEPE 3
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perché altrimenti affogano
2007-01-28 11:53:32
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answer #7
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answered by Paolo 2
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Perchè l'aria contenuta nell'impasto è più leggera dell'acqua.
2007-01-28 11:45:20
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answer #8
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answered by Anonymous
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penso ke volesse sapere xkè salgono su qnd sn pronti...forse..prendono acqua e così galleggiano
2007-01-28 11:38:48
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answer #9
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answered by Les_Autres 3
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ti dicono ehi siamo pronti
2007-01-28 11:35:54
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answer #10
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answered by rossofuoco 5
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