como se preparan los tequila ?

Answer 1

El tequila es un licor destilado originario de México, se elabora a base del jugo extraído del agave, en particular el llamado agave azul (Agave tequilana), para llamarse tequila, la bebida debe de estar elaborada en México y contener al menos un 51% de agave, aunque los tequilas más puros contienen 100% agave.
Las empresas productoras de tequila suelen comprar el agave ya jimado a los productores, y lo parten en dos mitades antes de colocarlo en un almacén temporal.
El agave cortado es cocido al vapor a presión para la hidrólisis de los azúcares aplicada durante 4 horas.
El agave cocido es pasado por maquinaria especial que lo desmenuza en fragmentos fibrosos sin extraerle el zumo azucarado que lo impregna. El maguey desmenuzado es enseguida enviado a un molino donde se extrae el zumo, el cual es recolectado. Todo residuo sólido es descartado.
El zumo recolectado durante la molienda es llevado a las tinas de preparación de mostos, donde se le agrega la levadura que efectúa la fermentación (Saccharomyces ellipsoideus). El mosto es enviado a cubas de fermentación durante 72 horas.
El mosto fermentado es llevado a un alambique, el cual efectúa una primera destilación. El producto resultante es llamado ordinario, y es necesario llevarlo a una segunda destilación para obtener el tequila puro, que posee un 55% de alcohol.
Dependiendo del tipo de tequila que se desee obtener, el tequila puro puede ser puesto en barricas para su añejamiento durante un tiempo variable, para su posterior y eventual venta o incluso, para su dilución con otros alcoholes o con agua destilada.

Answer 2

En el museo de Valladolid te explican detalladamente su proceso, es realmente fascinante, pero igual te dejo un link en donde también lo explica http://boutiquemexico.com/tequila-amor-mio-agave-made-art/ ¡suerte!

Answer 3

Mi estimado Enquirer, acá te dejo unas fotografías de mi rancho en Jalisco, justo donde se inventó esta bebida:
https://picasaweb.google.com/102773340749663922206/RutaDelTequila?authuser=0&feat=directlink

Answer 4

depende a loque refieras se toma puro o con hielos pero si e quieres dar algo de sabor pues con un buen refresco como de toronja o coca cola pero puro es mas rico

Answer 5

primero tienes que tener una cosecha de agave. posteriormente.tienes que sacar la piña que es la parte central del agave, posterior mente tiene que entrar en un proceso de cocimiento y despues tienes que cocerlo a 90 grados y el vapor de ese cocimiento es el tequila.

Answer 6

los tequilas o él tequila. A que te refieres, a la destilación y preparación a partir del agave azul tequilana del tequila propiamente ó a formas de preparar bebidas con tequila, quizá si te explicas un poco mas podamos ayudarte.