Hallo ich liebe z.B. Pfannkuchen mit Ahornsirup aber leider ist das Sirup sehr teuer(wie ich finde) ab 2,99euro aufwärts ....
Meine frage : Warum ist das Ahornsirup so teuer??????
2007-01-27 23:14:04 · 13 antworten · gefragt von nadine_jaydee S 1 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Das Ernten des Saftes der Ahornbäume ist eine aufwändige Angelegenheit, ein Baum kann auch erst mit 40 Jahren "angezapft" werden.
Der Saft wird nach dem Sammeln eingekocht, zu Sirup einreduziert.
Für einen Liter Ahornsirup werden etwa 30 bis 50 Liter Saft benötigt, die ein einzelner Baum hervorbringt. Das Hauptproduktionsland ist Kanada, in den USA gilt Vermont als „Hochburg“ des Ahornsirups.
D.h. das Du auch den Flug Deines Ahornsirups mit finanzieren musst.
2007-01-27 23:23:20 · answer #1 · answered by Displicentia 6 · 1⤊ 1⤋
Nicht alle Ahornbäume eignen sich um daraus Syrup zu gewinnen. Die bei uns wachsenden Bäume sind z.B. dafür ungeeignet.
Es sind nur bestimmte Ahornsorten, die dafür in Frage kommen. Meist wachsen diese in USA und Canada. Dort kommt auch der Syrup, bzw die Basis für den Syrup her.
2007-01-28 07:22:56 · answer #2 · answered by ? 4 · 2⤊ 0⤋
Die Herstellung ist sehr aufwändig!
Darum!
Ich habe einen schönen Link beigefügt. Ist sehr interessant!
2007-01-28 07:18:56 · answer #3 · answered by ? 3 · 2⤊ 1⤋
Hallöchen,
Es gibt Ahorn Bäume von deren Saft wird dieser Sirup gewonnen. Da die Ernte als auch die Herstellung sehr aufwendig ist kostet er eben so viel.
Genau so wie Birken Haarwasser.
GK
2007-01-28 12:33:17 · answer #4 · answered by Karlchen * 7 · 1⤊ 1⤋
Die Herstellung ist viel Handarbeit. Der Saft wird am Baum "geerntet"- das macht ein Arbeiter. Ein Baum gibt am Tag auch nicht übermäßig viel Saft. Dann wird der Saft auch noch eingekocht- dabei geht Wasser= Volumen verloren. Ergebnis: wenig Sirup für viel Arbeit!
2007-01-28 07:28:28 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Warum er so teuer ist weißt du ja jetzt aber kauf dir doch Zuckerrübensirup.Der schmeckt genauso gut und 500 g kosten nur 1,90 Euro.Mir schmeckt der zu Pfannkuchen sogar noch besser.
2007-01-28 07:25:11 · answer #6 · answered by bienchen 2 · 1⤊ 1⤋
Der Ahornsirup den wir hier kaufen stammt fast ausschliesslich aus Canada, denke der Import macht ihn so teuer.
2007-01-28 07:51:33 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
teuer ist relativ - limettensirup find ich mit 6,99 viel teurer.
2007-01-28 07:30:30 · answer #8 · answered by Corry 6 · 0⤊ 1⤋
weil die herstellung sehe aufwendig ist.
2007-01-28 07:23:30 · answer #9 · answered by whyskyhigh 7 · 0⤊ 1⤋
es ist sehr aufwändig es zu bekommen
2007-01-28 07:22:15 · answer #10 · answered by ... 2 · 0⤊ 2⤋