me pueden dar algunas recetitas de postres de cualquier pais????

Question

quiero probar sabores diferentes

Answer 1

~Budin de bizcochuelo y banana~

·Porciones 12

INGREDIENTES
3 tazas de migas de bizcochuelo
1 litro de leche
3 huevos
1/4 taza de azúcar
50 gramos de manteca
1 cucharadita de jugo de limón
3 bananas

PREPARACION
Poner la leche en una cacerola y llevar al fuego hasta que esté caliente.

Retirar y volcar sobre las migas de bizcochuelo.
Aparte semibatir los huevos con el azúcar y la sal, agregar la manteca derretida, y el jugo de limón.

Añadir el bizcochuelo deshecho en la leche y mezclar muy bien.

Pelar las bananas, cortarlas en rodajitas bien finas y añadirlas a la preparación.

Verter todo en un molde de budín inglés enmantecado y llevar a horno moderado durante 45 minutos.

Retirar, entibiar y luego desmoldar.
Se puede servir tanto tibio como frío.




~Bombones rellenos de chocolate, maníes y migas de torta~


·Cantidad: 35

INGREDIENTES
1 taza de maníes sin piel y tostados
200 gramos de chocolate cobertura
1 taza de migas de bizcochuelo, torta o galletitas
2 cucharadas de dulce de leche
3 cucharadas de crema de leche o nata

Para decorar
50 gramos de chocolate cobertura
pasas de uva negras y rubias
cáscara de naranja abrillantada o glaseada

PREPARACIÓN
Procesar los maníes solo lo suficiente como para partirlos un poco, no que lleguen a pulverizarse.

Cortar el chocolate en trozos medianos y derretirlo a baño María con agua caliente pero no hirviendo. Ir mezclándolo hasta que esté totalmente derretido.

Otra opción. Fundirlo en el microondas poniéndolo de a 30 segundos al 60% de potencia. Se retira, se revuelve y si es necesario se vuelve a poner hasta lograr que el chocolate esté fundido.

Poner en un recipiente los maníes, el dulce de leche y las migas de bizcochuelo. Volcar el chocolate e ir mezclando hasta formar una crema bien espesa. Si es necesario agregarle un poco más de migas para lograr la textura.

Incorporar la crema de leche y revolver bien.

Tomar pequeñas porciones e ir formando con las manos pequeñas bolitas.
Apoyarlas sobre papel blanco ( sulfito, de panadería, de manteca ).

Decoración. Una vez terminadas poner el chocolate fundido en una bolsa plástica y hacerle un agujero pequenísimo con una tijera.
Decorar los bombones con hilitos de chocolate y pegarle a cada uno, una pasa de uva o una tirita de cáscara de naranja.

Mojar la base del bombón con un poco de chocolate y acomodarlos en pirotines. Mantener en la heladera si no se van a consumir enseguida porque al llevar crema de leche o nata se torna más delicado su mantenimiento.





yo he provado varias recetas de esta pagina, verdaderamente deliciosos, muy bueno s muy recomendables


http://www.solopostres.com/ver-receta.asp?t=Bombones%20rellenos%20de%20chocolate,%20maníes%20y%20migas%20de%20torta&id=492

Mucha suerte , cuentame luego como te han salido,
adios!!!!

Answer 2

Aqui te paso algunas direcciones:

1º Son postres que se pueden acompañar con el cafe.

http://www.conocedoresnescafe.com.mx/04_EMDC/4_04.html

2º Aqui podras ver lo que es tipico en Valencia "mi tierra"(el arnadi, la mona, los buñuelos) entre otras cosas.

http://www.valencia-on-line.com/fc.asp?numpagina=1&apartado=5&subpag=2

http://www.portalcofrade.es/index.php?option=com_content&task=view&id=19&Itemid=50

3º Y aqui la elaboracion del Arnadi:

http://www.ciao.es/Otros__Opinion_673279

4º La elaboracion de los buñuelos

http://www.kike.c.telefonica.net/endosan/buuelos.htm

5º Elaboracion de la mona de pascua

http://www.pirineos.com/article/articleview/874/1/143/

Answer 3

flan casero
Ingredientes

Azúcar 18 cucharadas
Esencia de vainilla 1 cucharada
Leche 1 litro (4 tazas aproximadamente)
Azúcar para acaramelar el molde 6 cucharadas
Flanera grande con tubo central

Procedimiento

Acaramelar la flanera y reservar.
Para el flan, batir los huevos con el azúcar, perfumar con la esencia, hervir la leche y agregarla lentamente a los huevos.
Seguir batiendo para enfriar la preparación y no coagular el huevo.
Verter el preparado en la budinera, cocinar el flan en horno suave a baño Maria hasta qué esté firme (aproximadamente 1 hora).
Desmoldarlo frío.
Servir solo o acompañado con crema chantilly o dulce de leche... y a disfrutar!!!!!!!!!!!

Answer 4

100% PERUANO,aki te dejo esta receta...



TURRON DE DOÑA PEPA


Ingredientes :

Turrón:
-5 tazas de harina

-1 taza de mantequilla

-3 yemas de huevo

-5 cucharadas de agua de anís muy concentrada

-1 cucharadita de sal


Miel:
-1 bola de chancaca (550 g / 1 lb) -

-½ taza de agua

-¼ de luquete de naranja (sin la parte blanca)

-6 clavos de olor


Preparación:

Turrón:

Cernir los ingredientes secos y mezclar con mantequilla, con la ayuda de un cortapastas o estribo.
Incorporar las yemas de huevo y el agua de anís.
Trabajar la masa hasta que quede suave.
Formar rollos de 1 cm de diámetro aproximadamente x 18 cm de largo (0.5 x 9 pulgadas).
Colocar los rollos en una lata para horno engrasada con una ligera separación entre cada uno.
Hornear a 350° F (175° C) por 25 minutos, hasta que se doren ligeramente.
Enfriar.

Miel:

Hervir todos los ingredientes juntos por 40 minutos aproximadamente a fuego lento hasta punto de bola blanda 238° F (113° C) en termómetro. Si no se dispone de un termómetro de caramelo, llenar un vaso de agua fría y echar una gota de la miel observando si se forma una bola blanda.

En una fuente colocar una capa de rollos muy juntos, uno al lado del otro. Rociar con la miel fría.
Repetir la operación colocando rollos en forma contraria a la capa anterior. Rociar con miel. Repetir una tercera capa. Terminar con miel.

Answer 5

RECETA COLOMBIANA... GENOVESA. COMPRAS UN BISCOCHUELO O TORTA SECA. Y LA PARTES EN DOS PERO EN FORMA HORIZONTAL. BATESEN LA LICUADORA, 1LECHE CONDENSADA, UNA TAZA DE LECHE DESCREMADA, UNA TAZA DE LECHE EVAPORADA. BAÑAS LA PARTE INFERIOR BIEN QUE ABSORVA Y PONES LA SUPERIOR IGUALMENTE BAÑANDOLA. .. ES IMPORTANTE QUE LA TORTA ESTE FRESCA, SI NO ANTES DE CORTARLA LA PONES UN MINUTO EN EL MICROONDA Y LISTO. PONES LA PARTE SUPERIOR IGUALMENTE BAÑANDOLA BASTANTE QUE ABSORBA Y LA CUBRES CON CREMA CHATILLY, LE RALLAS CHOCOLATINA Y LE PONES FRESAS O LO QUE DESEES DECORAR, TE QUEDA UNA RICA, LINDA , FINA Y COSTOSA GENOVESA ESPECIAL EN COLOMBIA PARA LAS FIESTAS. CLEMENCIA

Answer 6

NATILLA
Ingredientes:
4 yemas de huevo
2 cucharadas soperas de harina
3/4 taza de azúcar
1 cucharada sopera de esencia de vainilla
6 tazas de leche
1 cucharada sopera de pasas

Procedimiento:
Mezcle las yemas con el azúcar, la harina y la leche. Agregue la esencia de vainilla y ponga la mezcla al fuego sin dejar de mover hasta que se vea el fondo del recipiente. Retire del fuego.

Adorne con pasas y sirva.


BUÑUELOS
BUÑUELOS


INGREDIENTES
3 tazas de queso molido
1 ½ taza de harina de maíz
2 huevos batidos
¼ taza de leche
1 cucharadita de azúcar
Aceite

PREPARACIÓN
Se mezclan todos los ingredientes juntos, se amasan hasta lograr una masa suave. Se forman bolitas con las manos húmedas. Se ponen a freír en aceite caliente. Se tapa, cuando se esponjen y suban se le sube el fuego y se dejan dorar, se sacan y se ponen a escurrir sobre papel absorbente.

Answer 7

ummmm! Dulce de leche argentino (crema) y Dominicano (pasta)

Answer 8

De España, te iba a poner el arroz con leche pero ya está. Te doy una de mi tierra.
Normalmente se come el día 19 de Marzo San José.

CREMA CATALANA:

Ingredientes:

6 yemas

6 cucharadas de azúcar

1/2 litro de leche

1 cucharada rasa de Maizena

1 rama de canela

4 cucharadas de azúcar
Canela en polvo para decorar

Elaboración:


Colocar la leche en un cazo junto con la rama de canela y llevar a ebullición.

Batir las yemas con las 6 cucharadas de azúcar y la Maizena en un cazo y verter encima la leche caliente. Acercar al fuego y mover constantemente con espátula de madera para que no se pegue. Cuando la crema espese retirar del fuego.

En cazuelitas de barro individuales, repartir la crema y dejar enfriar.

Guardar en el frigorífico.

En el momento de servir espolvorear la canela en polvo y azúcar, y con una plancha caliente (de las que venden especiales para crema catalana), quemar la superficie para que quede caramelizada.

Answer 9

DOCE HUEVOS
MEDIO DE AZUCAR
UNO DE LECHE
UNA CUCHARADA DE VAINILLA
MEZCLAR A FUEGO LENTO
HELADERA
Y ADENTRO

Answer 10

Hola, saludos desde Puerto Rico!

Te daré la receta, fácil y sencilla de un flan de queso.

Ingredientes:

1 queso crema de 8oz
1 pote de leche condensada
1 pote de leche evaporada
1/2cucharadita de vainilla
5 huevos

caramelo:
1 taza de azúcar

Procedimiento

Mezclar y batir todos los ingredientes. Mientras haces el caramelo. (en una ollita pequeña pones la azúcar a fuego lento)

Hechas el caramelo en un molde y luego la mezcla. Va al horno en baño maría por una hora a 150 grados.

Answer 11

Este es un dulce griego:

1 paquete de pasta filo (masa en láminas muy finas),
una taza y media de agua,
mantequilla,
150 gr. de azúcar,
350 gr. de frutos secos troceados (pistachos, nueces),
200 gr. de miel,
1 rama de canela,
una cucharada y media de clavo entero.

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º C. Derretimos mantequilla en un cazo y dejamos un poco para engrasar un molde. Colocamos en el molde tres o cuatro láminas de pasta filo y espolvoreamos con los pistachos. Cubrimos con otras láminas de filo y pintamos con mantequilla derretida. Repetimos la operación de la masa, nueces y mantequilla hasta conseguir varias capas. La última capa debería ser de filo.

Cortamos la masa en forma de rombos pequeños. Insertamos un clavo en la intersección de los rombos. Incorporamos la mantequilla que nos quede encima de los hojaldres y dejamos que se cueza en el horno durante tres cuartos de hora (una vez que la masa esté dorada).

En otro recipiente, hervimos agua, canela y azúcar, sin dejar de mover. Dejar a fuego lento unos 10 minutos. Incorporar la miel y dejar otros dos minutos a fuego lento hasta formar un almíbar. Sacar la baklava del horno y regar con el almíbar, una vez retirada la canela. Dejar enfriar.

P.S.Es muuy dulce pero sabe genial.(el baklava griego y el turco es distinto)