¿Cómo puedo preparar un buen café en casa y con que? ¿funcionan bien las cafeteras expreso?

Answer 1

Las cafeteras expreso funcionan de cine ¡¡hacen un café estupedo!! el único inconveniente que tienen es que son muy lentas tienes que hacer los cafes de uno en uno o como mucho de dos en dos. pero por lo demás estupendo.
De todas formas en las cafeteras tradicionales, tambien puedes hacer un cafe bastante bueno, lo único que tienes que controlar es la cantidad de cafe que añades. No llenes demasiado el filtro, el cafe tiene que estar suelto en níngún caso lo apretes con la cuchara o cualquier otra cosa, dejalo que se quede como cae. Ten en cuenta que no por echar más cantidad el cafe va a estar mejor.

Answer 2

Como toda cosa de comer la calidad de la materia prima es primordial. Prueba varios tipos de café y elige uno que te guste.
Personalmente, las cafeteras americanas de filtro dan el café demasiado aguado, y las eléctricas son demasiado rápidas. El café de puchero (hervir el agua y añadir el café y lugo colarlo) es también excelente, pero es un poco más engorroso de preparar porque tienes que estar pendiente de que no se te queme el café.
Personalmente me decanto por las cafeteras italianas de toda la vida (las de acero de rosca), siempre puestas a fuego lento. Y el mejor truco que te va a dar nadie: nunca las laves con jabón. En una cafetera sólo vas a poner café y no tiene sentido. Aclaralas con agua tibia y déjalas secar bien, y listo. Cuánto más las uses, más rico te saldrá el café.
Lo de la proporcion de café varía del gusto que tengas: si te gusta más cargado o no. Lo de añadir vainilla o whipe cream es muy americano, pero dejarás de tomar café para tomar un postre. Pero cómo siempre depende de gustos.
Una amiga me explicó hace tiempo que el café es mejor no prensarlo: si lo haces así saldrá con más espuma y más aromático que prensado...
Suerte y saludos!

Answer 3

Con una cafetéra, filtro (si lo deseas), 5 cucharadas grandes de café de grano colombiano cafeinádo, agua de canela hirviendo, leche pura de vaca hervida (si lo deseas) si no, agua, azucar, y disfrútarlo.

Answer 4

sale mejor si pones el fuego bajito y va saliendo despacito

Answer 5

Si quieres que tu café tenga mejor sabor,ponle una pizquita de sal en la cafetera,veras que delicioso café te saldra.Un saludo amiga.
Consuelo

Answer 6

con la cafetera expres
con filtro
instantáneo
chau

Answer 7

Aquí en Colombia lo importante es el café antes que la cafetera....considero que es necesaria, pero no indispensable.....Si te gusta cargado aplica una cucharada de café por pocillo de agua y si te gusta mas claro una cucharada raza, no dejes hervir el café porque te va a saber a quemado....El café es como un té.....se herve el agua pero no con la semilla............Las cafeteras de acero parece que son las mejores....si te interesa........suerte

Answer 8

UNA BUENA CAFETERA EXPRES ES LO MEJOR ACOMPAÑADA DE UN CAFE DE TU GUSTO,LOS TIENES DE DIFERENTES ORIGENES CON DIFERENTES INTENSIDADES Y SABORES,(ES COMO LOS VINOS), SEGUN EL ORIGEN. VE PROBANDO HASTA QUE ENCUENTRES EL QUE TE GUSTE.
PROCURA PONER AGUA MINERAL EN LA CAFETERA PARA QUE LA DEL GRIFO NO DE SABOR,PIDE LA MOLIENDA DEL CAFE PARA LA CAFETERA QUE ELIJAS (ITALIANA, GOTEO, EXPRESS,PUCHERO...) Y SOBRE TODO NO LO RECALIENTES NUNCA,PIERDE TODO EL SABOR Y EL AROMA.
CUANDO LO TENGAS HECHO DISFRUTALO ES UN PLACER

Answer 9

Utiliza una cafétera de acero inoxidable, añade el agua mineral de botella, nunca agua del grifo, y utiliza un buen cafe selecto de Brasil o Colombia o algo así, y veras que bien te sale.

Answer 10

puedes intentar echar unas gotas de vainilla concentrada a un cafe con leche regular y sabe igual que un capuccino y si le pones whip cream ( crema batida) sabe delicioso