書上，網路上都說吃綠藻或螺旋藻對身體有各式各樣的好處，但難道都不會有壞處嗎？畢竟各人的體質會有所差異吧！綠藻和螺旋藻含有豐富的蛋白質，說是吃素的人很適合吃，但又一說常吃肉的人適合吃，不是很矛盾嗎?肉食者若平日攝取蛋白質已足夠，又吃綠藻螺旋藻，不會有蛋白質過剩嗎？它們可以讓體質調整為弱鹼性，但如果有人的體質就是已偏鹼性，吃了不會有問題嗎？
2007-01-27 18:19:25 · 7 個解答 · 發問者 shari 3 in 健康 ➔ 其他：保健
請問小叮噹：糖尿病患對蛋白質都會有代謝不良的情況嗎，你說糖尿病等胰島素或代謝較差的患者,攝取過量容易造成過多的酮體堆積,而形成酮體中毒，是表示有糖尿病者不宜吃綠藻或螺旋藻嗎？但為什
2007-01-28 12:58:44 · update #1
麼我看的書中說糖尿病可以獲得改善甚至治癒？我媽有糖尿病，本以為可以讓她吃，但這麼說來是不是就不適合了？
2007-01-28 13:03:16 · update #2
哈~有趣的問題...忍不這分享一下個人的意見~
首先不管是素食或葷食者,必須胺基酸於人體仍是不可缺少的一部份~
另外螺旋藻中有很多抗氧化的物質,很多的實驗去證明於體外細胞培養.或動物試驗.甚至是人試驗對,螺旋藻(像藍藻)對於一些重金屬的或相關自由基之清除,及一些螯合自由基的輔酶~像catalase.GSH.SOD...都有增加的效果.
對於我們於我們人體中可以扮演清道夫的角色,且可以減少自由基對我們人體的傷害.
且富含之纖維及甲殼素等物質,可以吸附一些油脂及有害物質,適度攝取纖維(不論是水溶性或)對於我們腸道正常的蠕動都有者促進的效果.
很多的營養物質不論是素食或葷食者都應適度的補充,像我們所知的維生素.礦物質.適度的纖維...(不管是水溶性或非水溶性),所以我的建議是可以根據個人的體質及需求去攝取營養~不論從食物.保健食品.甚至是藥物...
營養需求是每個人所不一樣的,而不是區分為素食或葷食而以ㄛ!
所以ㄚ ~我個人是覺得沒有矛盾的~
致於你所說的...肉食者若平日攝取蛋白質已足夠，又吃綠藻螺旋藻，不會有蛋白質過剩嗎？
一般建議蛋白質攝取量為0.8g/KG,也就是說一般蛋白質攝取量約一天40~60g,除非是有一些蛋白質代謝或應用不良的疾病,像洗腎患者.腎功能或肝功能有問題.痛風.糖尿病...一般並不會因為體多攝取一些蛋白質而對身體造成負面的影響,因為我們的身體有將糖類.蛋白質.脂質等互相轉變成可以利用能量的途徑,當然不建議過度攝取,尤其是一些糖尿病等胰島素或代謝較差的患者,攝取過量容易造成過多的酮體堆積,而形成酮體中毒.
且過多的蛋白質所產生的氨,也需要肝臟加以轉換為較無毒性的尿素,所以如果肝功能較差的患者也需要是個人情形減少蛋白質的攝取~
而你知道平常建議攝取的螺旋藻中其蛋白質的量為多少嗎?
一般市面上的螺旋藻一錠大約為200mg~300mg,而一般含蛋白質量約為50~60%,而一般的建議量為10~20錠(粒)一天,所以就算一天吃20錠(粒),於蛋白質的攝取量也頂多為3~3.6克,離衛生署所公佈之蛋白質建議攝取量還有著一段距離,所以ㄚ~要造成一般正常人蛋白質過剩...應該涵不至於吧...
而一般建議必需胺基酸應為每日胺基酸攝取量的一般以上~
那什麼是人體的必需胺基酸~很多螺旋藻中含有必需胺基酸6~7種
真的是一個豐富的必需胺基酸提供者~
且且且...熱量又低~
以下就介紹幾種重要的胺基酸及其功能︰
⊙色胺酸(必須胺基酸Tryptophan)
色胺酸是天然的精神鬆弛劑，能改善睡眠，減輕焦慮及憂慮，改善頭痛，加強免疫功能，減少心臟血管疾病機會。
色胺酸是形成血清素 ( serotonin )的必要原料，而血清素可以抑制食慾。因此色胺酸是體重控制很重要的胺基酸。
⊙離胺酸(必須胺基酸lysine)
離胺酸可幫助鈣質吸收，促進膠原蛋白形成，幫助抗體荷爾蒙及酵素之製造，可以輔助治療單純性泡疹。
⊙甲硫胺酸(必須胺基酸Methionine)
甲硫胺酸能防止頭髮、皮膚及指甲之病變，可以降低膽固醇濃度、降低肝脂肪、防止中毒、協助腎臟排泄「阿摩尼亞」(Ammonia)。
⊙苯丙胺酸(必須胺基酸Phenylalaine)
苯丙胺酸是腦部及神經細胞製造神輕傳導物「新腎上腺素」(norepinephrine)的原料，新腎上腺素可以使我們精神上保持警覺，改善記憶及對抗憂鬱。
⊙酥胺酸(必須胺基酸Threonine)
酥胺酸是人體膠原蛋白，及牙齒紶瑯質之重要成份，它還可以防止肝臟脂肪堆積，及促進胃腸道功能更平順。
⊙纈胺酸(必須胺基酸valine)
促進腦力，改善肌肉協調功能及安定情緒。
⊙白胺酸及異白胺酸(必須胺基酸Leucine&Isoleucine)
是身體許多重要生化成份的原料，包括與能量代謝有關的物質，以及腦中與警覺性有關的神經傳導物。
⊙精胺酸(Arginine)
精胺酸可以增強人體對抗細菌、病毒及腫瘤之免疫力、促進生長激素之分泌，促進傷口癒合及肝細胞再生。
⊙酪胺酸(Tyrosine)
它是腦中神經傳導物之一，可協助克服憂鬱、改善記憶。促進甲狀腺，腎上腺及腦下垂體之功能。
⊙麩胺酸(Glutamic acid)
麩胺酸又稱"腦細胞的食物"，可以提高腦部功能，促進傷口癒合，減輕疲勞，減輕酒癮，降低對醣類之嗜好；麩胺酸可以增加生長激素合成。
2007-01-28 01:57:23 補充：
另外,偏鹼性的體質~有意思的比喻...
人體7.35～7.45都是鹼性,而一般除非是代謝障礙或一些電解質不平衡的情形下,很少人會楚於過鹼的的體質,當然如果血液中的Ph過高,當然會建議控制一下蛋白質等鹼性食物的攝取,但一般於稍微偏鹼一點依流行病學的統計是比較健康的ㄛ!
2007-01-28 01:57:31 補充：
最後我舉出三個網站~有興趣的話可以去看一下唄~
http://www.hcu.edu.tw/saa/sars/new_page_8.htm
http://ind.ntou.edu.tw/~b0232/Spirulina.htm
http://openstudio.ubot.com.tw/host/list.asp?hostlist=92&hostgate=6
若還有需要討論的地方,歡迎隨時寄問題到我的信箱喔~
因為...教學相長嘛~p~
2007-02-04 15:02:45 補充：
糖尿病的患者因為胰島素的敏感性比一般人差~
所以對於糖類的應用也比一般人低!
所以體內會有平衡的方式,以蛋白質或脂質等提供身體因為糖類應用
不佳的熱量,所以過度運用之下加上肝腎功能比較差的情形,無法順利將所產生的酮酸及酮體加以代謝,才會產生相關的不好的反應~
我
2007-02-04 15:03:09 補充：
我裡面有加以提到喔!
其實螺旋藻所含的蛋白質多為必需氨基酸,營養頗高...
重點是~其含量並不大,
以10~20錠(粒)一天,所以就算一天吃20錠(粒),於蛋白質的攝取量也頂多為3~3.6克,並不會對糖尿病的患者身體造成多大的負擔!
除分本身的腎功能差到不行~像洗腎患者~
其腎血流每分鐘少於15ml或creatinine值大於3以上
不然實在不會有多大的影響~
2007-02-04 15:03:29 補充：
而且必需氨基酸是我們人體所必須的...
不去加以攝取反而對我們身體有者負面的影響~
像很多必需氨基酸在我身體內扮演者很重要的輔酶的作用
且螺旋藻中的豐富纖維及一些相關抗氧化的成分對於糖尿病的患者其實是有益的...
所以我個人的建議為...
適度的補充其實是利多於弊的...
2007-02-04 15:04:08 補充：
有問題再加以提出吧~
2007-01-27 20:56:58 · answer #1 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
到下面的網址看看吧
▶▶http://*****
2014-07-02 17:56:59 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
到下面的網址看看吧
▶▶http://candy5660601.pixnet.net/blog
2014-06-27 10:46:58 · answer #3 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
參考下面的網址看看
http://phi008780508.pixnet.net/blog
2014-05-11 12:26:17 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
下面的網址能回答你的問題
http://phi008780420.pixnet.net/blog
2014-04-22 12:15:02 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
哈囉!請問樓上的專人,若GOT89,GPT184,這樣適合吃嗎?因為肝已經不好了,想吃天然的營養品來調一下,否則我附近的人看到這種報告,都非常地緊張.....
2007-04-17 06:41:42 · answer #6 · answered by yudar 1 · 0⤊ 0⤋
大部分人都是酸性體質!有機的比較好,比較健康阿!
可以吃天然有機維他命，遠東有機螺旋藻，有德國有機認證，吸收率高達90﹪，或者遠東有機綠藻(小球藻)，有COAA有機認證，細胞壁破壁專利，吸收率高達80﹪，康是美，佑全藥局，大樹藥局，丁丁藥局有賣，100%純天然，像蔬菜水果一樣，不添加賦型劑，好吸收，有試用包備索，很多人吃了很有效喔 ，每瓶990元，經濟實惠!
蛋白質是維持人類生命的基本元素。有機螺旋藻植物蛋白質含量最高達70%，相當于牛肉的3倍，包含全部八種人體所需又無法自身合成的氨基酸，是人類最為最理想的蛋白質天然寶庫。有機螺旋藻含量極為豐富，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12和維生素E、A。其中β－胡蘿蔔素的含量豐富為所有食物之冠，比胡蘿蔔的含量還要高出10倍，高量的維他命B12(是健康紅血球所需要的，素食者尤需補充B12) ，有機螺旋藻含有比肝臟高三倍的B12，能調節人體整個神經系統，適應現代生活快節奏，抗疲勞，維持旺盛精力，提高工作效率。
高鹼性食品，可以調整酸性體質，有機螺旋藻是鹼性食物中鹼性系數最高的，可以改善酸性體質。酸性體質是所有慢性病的來源。有機螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，從而提高人體的免疫力。有機螺旋藻富含鈣、磷、鎂、鐵等礦物質，其中鐵的含量比一般豐富鐵質食物多出 12倍，是含鐵質量最豐富的食物。葉綠素含極為豐富，為普通蔬菜含量的10倍以上。螺旋藻含量是目前所有天然食品中最高的，並且在天然食品中能被人體直接吸收的γ-次亞麻油酸（GLA）只存在于母乳和有機螺旋藻中。有機螺旋藻中含有高量的γ-次亞麻油酸（GLA）也可在身體內合成前列腺素中的PGE1，協助控制多項身體生理機能，包括減少血液中的膽固醇，幾乎是月見草油的3倍。沒有副作用!素食可用!
天然,有機,好吸收!哇!樓上真是高手!磕頭!
2007-01-28 07:14:18 · answer #7 · answered by 心 1 · 0⤊ 0⤋