Mi dareste qualche idea carina per preparare un bel buffet?

Question

Sarà tra due giorni il compleanno di papà e vorrei fare qualcosina di simpatico, ma semplice da preparare, per poter condividere questa festa con i nostri familiari.
Avrei pensato di preparare il tavolo con tartine con maionese e salumi, patatine, arachidi, salatini vari, grissini con prosciutto,olive, arancini di riso.
E poi cos'altro?
Grazie

Answer 1

crostini con stracchino e salsiccia mescoli lo stracchino con la salsiccia e poi spalmi sul crostino e li metti qualche minuto in forno
pizzette di sfoglia
crostini con tonno sottaceti e maionese frulli tutto e via
polenta fritta oppure pasta della pizza fritta
prepara dei vassoini con mozzarelline
cubetti di mortadella
pezzetti di grana padano
wusterini
pomodorini ciliegia potresti farci anche degli spiedini così lo rendi sfizioso
e poi dei dolcetti
bignolini alla crema e cioccolata
un bel tiramisu
insomma qs compleanno deve essere esplosivo buon preparativi
ciao

Answer 2

Qualcosa di originale? Eccoti servita!.................Fai una frittata con 6 uova+ qualche cucchiaio di farina,sale q.b.Quando si raffredda metti sopra della ricotta fresca e dei piselli( o spinaci cotti frullati), poi arrotola tutto e metti al frigo, tagliala poi a fettine e servila in cestini di formaggio...sai come si fanno?Te lo dico io: in una padella o tegame piccolo spargi del form.grattugg.sul fondo fino a ricoprirlo tutto, accendi la fiamma fino a quando il form si inizia a sciogliere ma non del tutto.Spegni e capovolgi tutto su un bicchiere per dieci minuti così prende la forma concava.Ciao e auguri a papà

Answer 3

una bella sangria oppure dei semplici arrosticini fatti con della frutta infilzati nel melone precedentemente svuotato oppure della macedonia servita nelle bucce di arancia a formare dei cestini

Answer 4

UN buffet familiare dunque! Quello che descrivi è un po antiquato.Sorpresa a papà.In base Nr.Ospiti.
Delle palline mozzarella+pomodorinia ciliegia assieme ben conditi.Delle fettine roasbeaf all'inglese con schegge di parmiggiano sopra ben condito. Dei gamberetti con salsa rosa.Fettine salmone affumicato con riccioli di burro sopra.
Della verdura alla griglia mista ( zucchine, peperoni.melanzane).Dei fungetti arrosolati in padella.Una bella zuppa di pomodoro servita con un po di panna montata da Tè.
Formaggi e frutta fantasia.
Sulla tovaglia pendente del buffet esternanente decori con fiori l'età del babbo fiori fissati con spilli.
Buon divertimento!!!

Answer 5

Prova anche il pesto di pistacchi e la marmellata di peperoncino

Answer 6

i formaggi dove sono? :)

Answer 7

mozzarelline, avvolte da una fetta di prosciutto crudo, olive ascolane(prendi quelle surgelate),sottaceti,pizzette(ordinale al panificio della tua zona), poi potresti fare degli involtini di melanzana ai ferri con dentro prosciutto e mozzarella in sfoglia, chiusi con uno stuzzicadente.
Poi prepari dei formaggi, tagliati a cunei, da poter prendere con le mani e della macedonia.
Per terminare, una bella torta, per festeggiare il papa'!

Answer 8

Io l'ho fatto per il mio compleanno...
Parmigiana
Frittata di Patate
Pasta fredda
Ricotta e insalata
Tartine con robiola e prosciutto
Arancini di riso
Focaccia con spinaci
Wustel in camicia

Se vai sul mio blog nella sezione foto "My Birthday" troverai le foto con il tavolo preparato...
http://lealidelcuore.spaces.live.com
In ogni caso secondo me è troppo poco quello che fai... resteranno un pò digiuni :)
Spero di esserti stata di aiuto*
Cenerentola Innamorata

Answer 9

alici marinate ,salmone marinato,funghi trifolati,cascata di prosciutto,frittata di patate al forno,frittata di spinaci al forno ,polpettone di cernia ,mozzarella, bruschette varia gusti,
melenzane a funghetto con pendolino,tartine con salsa di tonno e caviale ,patate prezzemolate,mele con pastella fritte, polipetti in casseruola ,insalata di mele e noci ,zucchine a scapece,zucchine al forno con besciamell,spiedini di pollo allo yogurt,
insalata di mare ,sute' di vongole ,melenzane inbottite,

Answer 10

Semplice e veloce:
- Prendi del pane nero (al supermercato lo trovi confezionato e tagliato a fette) crea con gli stampini varie forme e guarnisci con caprino salato e pepato.
- Involtini Misti : trita a filetti il sedano rapa e condiscilo con la maionese, capperi tritati con scalogno ed un pizzico di sale.
Prendi delle fette di prosciutto crudo e di fontina (a forma quadrata) per ognuna mettici al centro il sedano condito ed arrotola. Farai degli involtini che piou servire alternando i colori.
- Pacchettini : taglia delle carote per il lungo creando dei nastri e sbollentale in acqua calda. Scolali e per ognuno mettici della robiola. Avvolgi la carota alla robiola e lega i pacchittini con fili di erba cipollina. ...buoni e belli
- Spiedini di pomodorini e mozzarella o quello che vuoi.... Per servirli ti consiglio di prendere metà verza(che costa poco e puoi riutilizzare) e di infilarci gli stecchini, metti al centro del tavolo imbandito.
... Buon Lavoro E Buona Festa

Answer 11

Potresti fare qualche torta (o tortini, da preparare negli stampini x budini) salata. Qualche spiedino di pesce, con gamberetti, mozzarella...
Poi qualche involtino di pastasfoglia con salmone dentro (prendi la pastasfoglia già pronta, ci metti dentro una fettina di salmone e una di insalata belga e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 10/15 minuti) o con speck e scamorza o sottilette e prosciutto cotto (in questo caso chiudi bene bene l'involtino perchè la sottiletta esce facilmente!
Come dolce dei biscotti, cheesecake o tiramisù!