Me encanta cocinar y así también paso tiempo con mi mamá, como que las dos nos emocionamos y siempre estamos viendo que receta podemos hacer, así que me gustaría que me mandaran alguna receta que les guste, para hacerla este fin de semana, por favor siiiii?, mi mami y yo se los agradeceremos mucho mucho.
2007-01-26 06:56:52 · 4 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
gracias zako y cecil74
2007-01-26 09:55:38 · update #1
"""ESTAS RECETAS SON EN VIVO"""
http://www.goya.com/espanol/video/index....
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http://www.cielitorosado.com
http://www.splendaenespanol.com
'''aquí le envió unas de las recetas internacionales son las mejores''' mihauuuu!!!!
2007-01-30 03:10:28 · answer #1 · answered by Anonymous · 19⤊ 1⤋
Sencillita
Comprás masa philo, o la hacés o compras tapas de empanadas a las que les intercalás, entre tapa y tapa superpuestas, maicena y las estiras todas juntas (la maicena es para que no se peguen ni a la mesada ni tapa y tapa), para que queden finitas (como masa philo). Las untás con manteca clarificada y, sea de a una sola tapa (rellenando y enrollando, como un cucurucho o similar, cerrando los bordes para que no se vaya el relleno ni el juguito) o de a varias capas superpuestas (en ese caso no hace falta tanto enrollado, sólo cerrarla). Las rellenas con cualquier relleno que te guste de empanada o a tu antojo.
Me olvidaba, las cocinás en el horno en fuente enmantecada.
2007-01-26 19:56:44 · answer #2 · answered by Mari 2 · 0⤊ 0⤋
Hola Yuli aca te paso:
CARNE AL HORNO CON PAPAS
Ingredientes:
1 Colita de Cuadril
1 Cabeza de ajos
Aceite de Oliva
1 kilo de papas
Sal y pimienta
Perejil
Varios: Zanahoria, aji morron, cebolla.
Preparado:
Se limpia bien la colita de cuadril tratando de no dejar ningun
resto de grasa, se la mecha con la provenzal hecha del ajo y el
perejil bien picado y se la coloca en una placa para horno con un poco
de aceite, se salpimenta y se lleva a horno moderado a fuerte. Cuando
la carne comienza a tomar color se la da vuelta y se colocan las papas
trozadas medianas en la placa y se lleva nuevamente al horno. Los
varios pueden agregarse a la provenzal finamente picados. Se sirve
cuando las papas estén blandas y la carne bien cocida. Se aconseja
para beber con éste plato un bueno vino Cabernet Sauvignon.
A disfrutarlo!
2007-01-26 16:57:06 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Crepas de pollo con salsa blanca:
Haces unas crepas como de costumbre, entre más delgadas mejor. Aparte cocinas dos pechugas deshuesadas con hierbas aromaticas hasta estar practicamente cocinadas, luego las desmenuzas y le agregas un sobrecito de consomé de pollo con azafran, luego al estar cocinado el pollo, rellenas las crepas.
Haces una salsa blanca con una taza de crema y una taza de leche, para darle cuerpo usas una cucharada y media de fécula de maiz cuando esté hirviendo, revuelves y retiras del fuego, le agregas maíz dulce una lata mediana y si quieres un chorrito de vino (opcional).
Colocas las crepas rellenas en un plato y luego las cubres con la salsa.
Espero te gusten y a tu mamá tambien.
2007-01-26 15:14:09 · answer #4 · answered by (CRC) zako 5 · 0⤊ 0⤋