2007-01-26 04:41:22 · 14 antworten · gefragt von max 2 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Die Enden des Stranges, aus dem die Brezel geschlungen wird, werden nach dem Schlingen nach OBEN auf die Brezel gelegt.
Das obere der Brezel ist also das Breite (dicke) der Brezel, unten sind die Ärmchen. (Seht's euch auf meinem Avatar an, die Brezel liegt richtigrum).
Erinnert euch mal an das Innungszeichen der Bäcker, sie würden ihr Zeichen doch nicht falschrum aufhängen, oder?
2007-01-26 06:27:45 · answer #1 · answered by Brezelchen 5 · 1⤊ 0⤋
da wo der dickere rand ist unten und das dünne oben
2007-01-26 04:46:10 · answer #2 · answered by ♥supermami♥ 5 · 1⤊ 0⤋
Die Forderseite ist gewölbt und die Rückseite ist flach.Guten Appetit
2007-01-27 11:20:52 · answer #3 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
OBE$NNSU IST UN D WO UNTEN ISTZB ZWOUIZHF UCHDE JEINE JABG
2007-01-26 10:31:12 · answer #4 · answered by Frenchy 6 · 0⤊ 0⤋
oben ist da wo Salz drauf ist
2007-01-26 09:36:23 · answer #5 · answered by carrylin127 3 · 0⤊ 0⤋
die flache seite ist unten... da wo sie auf den backblech lag.
das gewölbte ist dementsprechend oben.
genau so wie z.b. bei einem brötchen (semmel) und anderen teichen1
ist ja auch logisch!
Gruß aus der Eifel
Steffen
2007-01-26 05:09:21 · answer #6 · answered by Steffen 5 · 0⤊ 0⤋
Wo man zuerst ´reinbeißt, ist Oben!
2007-01-26 05:06:01 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Oben ist bei einer Brezel da, wo die Teigrolle zwei Halbkreise bildet. Ich kann dir erklären, wie die Brezel erfunden wurde: In den Klöstern damals gab es nichts Anderes als Brot und Brötchen, jeden Tag. Also wollte ein Klosterbäcker etwas neues machen. Weil er solange keine Idee für ein neues Gebäck hatte, haben die Mönche für ihn gebetet. Weil sie die Arme dabei so komisch verschränkt haben, ist dem Bäcker die Idee gekommen, diese Form für seine Bretzel anzuwenden.
2007-01-26 04:54:49 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Die zwei Runden sind oben, das große Ovale ist unten
2007-01-26 04:54:33 · answer #9 · answered by angel_bibi22 6 · 0⤊ 0⤋
Reine Ansichtssache! ;-))
2007-01-26 04:50:03 · answer #10 · answered by Naturseife 3 · 0⤊ 0⤋