Et bonne....
2007-01-26 01:22:56 · 27 réponses · demandé par Yvan Hoe 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Bonjour Yvan,
Une recette simple et rapide si tu aimes le riz.
Dans une poële, tu fais chauffer une cuillère à soupe d'huile. Tu mets un sachet de riz thaï (vitesse). tu remue jusqu'à ce que le riz soit transparent. tu couvres avec de l'eau chaude et tu rajoute un cube de bouillon de volaille. (pas besoin de saler.) poivrer un petit peu. Bien mélanger - Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit complétement absorbé.
Goûte, si le riz est assez cuit, rajoute une petite boite de sauce tomate. bien mélanger. et une noix de beurre.
fais deux petits trous dans le riz et casses-y deux oeufs.si tu aimes tu peux rajouter un peu de fromage rapé sur les oeufs. Laisse cuire quelques minutes.
Tu peux déguster.
Bon appétit.
2007-01-27 04:42:26 · answer #1 · answered by ladymic33 7 · 0⤊ 0⤋
Poulet basquaise : bon, simple, rapide. Tu peux aller sur www.marmiton.org.
2007-01-26 01:27:58 · answer #2 · answered by orely61 2 · 1⤊ 0⤋
Un pet de nonne
un vol au vent
un éclair
2007-01-27 06:56:21 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
un croque-monsieur
2007-01-27 05:07:51 · answer #4 · answered by Alexandra 2 · 0⤊ 0⤋
Cabillaud au fromage et champignon en papillottes
- 1 pavé de cabillaud surgelé (ou frais)
- 4 ou 5 champignons de Paris
- 1 cuillère à café d'échalotes
- 5 tranches de coulommiers ou de brie (selon votre goût)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation :
Dans une papillote de papier sulfurisé, déposer le pavé de cabillaud, les champignons coupés en tranches, les tranches de brie, puis parsemer des échalotes et du jus de citron.
Bien fermer la papillote et cuire 5 min au micro-ondes.
On peut aussi le cuire au four à 180°C pendant environ 50 mn.
Un délice avec du riz ou des céréales !
2007-01-26 03:07:07 · answer #5 · answered by heloisadeline 1 · 0⤊ 0⤋
LA CROUTE AU FROMAGE
une tranche de pain sur laquelle tu mets un peu de lait (ou du vin blanc si tu préfères) et du fromage rapé.
Tu mets sous le gril qqs minutes- salade et hop! un bon repas.
ou
Le ROSTI
Tu rapes des patates crues ou déjà cuites,
et tu les mets dans une poelle avec un peu de beurre fondu au fond. Tu fais bien cuire des 2 côtés (oui, il faut le retourner)
Temps: patates cuites environ 1/4 d'h à 20 mn
patates cuites. 5 à 10 mn.
(tu peux y mettre des lardons)
Là aussi avec une salade mêlée...
Voilà un repas vite fait en Suisse!!
2007-01-26 02:37:35 · answer #6 · answered by ratapéla 7 · 0⤊ 0⤋
Yassa de poulet....
Désolé pour les africains qui liront cette recette....
Il faut un poulet et des citrons...
Mettre le poulet découpé dans le jus citron à mariner pendant 1 heure.
Ensuite, égoutter, faire revenir le poulet dans de l'huile, laisser le dorer. Ajouter la marinade ; faire cuire, 1 heure.
En accompagnement, riz sauvage et bananes poelées....
Savoureux et original....
2007-01-26 02:07:39 · answer #7 · answered by galathe2003 2 · 0⤊ 0⤋
tu peux faire des gnocci que tu plongeras dans l'eau des quel remonte a la surface environ 2mn tu fais une sauce a coter creme fraiche et pesto tous pres que tu fais chauffertu peux faire aussi du saumon en papillotte au four que tu manges nature ou filet d'huile d'olive, ou creme fraiche chauffer au micro onde
2007-01-26 01:55:09 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
En entrée: des tranches de pain toastées recouvertes de coulis de tomate, de tranches de mozzarella, basilic sec ou origan, poivre, sel et gratinées au four quelques minutes.
Ou des avocats farcis de crevettes mayonnaise.
En plat: des tagliatelles, avec des lamelles de saumon fumé, crème fraîche, aneth, poivre, sel.
On rôti de porc, badigeonné de moutarde à l'ancienne, des feuilles de sauge fraîche, mis dans une cocotte. Recouvrir de bière ambrée. Sel, poivre. Cuisson au four ou mijoté +/- 40-50 min (cela dépend du poids du rôti.
Tu peux lier la sauce avec de la crème fraîche en fin de cuisson et faire réduire.
Quelques idées...
2007-01-26 01:41:36 · answer #9 · answered by Pocahontas 5 · 0⤊ 0⤋
poulet au curry : oignon, huile, cuisses ou blancs de poulet coupés, poivron coupé en lamelles, lait de coco pour cuisine, sel et poivre (cuisson 10 mn) accompagné de riz blanc...
2007-01-26 01:39:00 · answer #10 · answered by jacomo 7 · 0⤊ 0⤋