Je ne sais pas si je suis la seule mais, malgré que j'adore cuisiner, parfois... c'est dur de trouver quoi faire.La question qui revient sans cesse "qu'est ce que je vais faire ce soir ? Pas des pêtes on en a mangé il y a 2 jours" (lol)
Bref, le repas devient vite une galère !!
Alors qui aurait quelques idées de repas qui ne nécessite pas 2h de préparation à faire en cas de panne ...d'idée ??!
M'ci
2007-01-26 01:05:28 · 19 réponses · demandé par ch3nny13 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
l'organisation ! y'a que cela qui soulage !
cuisine puisque tu aimes mais prélèves chaque fois des portions pour congeler (daube, supions en sauce etc tout ce qui est cuisiné et qui supporte bien le réchauffage)
perso j'ai 3 repas en stock au congélo cela me rassure !
et chaque fois que j'ai une idée, je la note sur mon carnet de recettes !
l'hiver je cuisine les lentilles, les haricots secs, et les légumes de saison : choux (tous), poireaux, et courge
je fais aussi beaucoup de soupe (là aussi je congèle)
ce soir je sors ! mais hier soir c'était des endives braisées, faciles, rapide, pas cher !
j'ai aussi une recette express pour un pate brisée dans laquelle je mets ce que je trouve dans le frigo ! (au pire du fromage et des oeufs)
je fais aussi l'hiver des légumes en gratin : poireaux, endives, courges, choux de Bruxelles tout y passe ! c'est chaud et c'est pas long a faire !
2007-01-26 01:13:00 · answer #1 · answered by mic 7 · 2⤊ 1⤋
j'en ai fait hier et c'etait delicieux: des crepes fourrées, tu prend des crepes au sarasins en fait, tu l'etale sur la poele et t'y ajoute,jambon,oeuf,mozza rapé(meilleur ke l emmental) et une cuillere a soupe de creme fraiche qd tu vois que c'est bientot cuit tu plis tu la retourne une fois et hop c'est prêt!
2007-01-26 09:18:28 · answer #2 · answered by Sir McCartney 5 · 1⤊ 0⤋
Alors:
- pain de viande, pommes de terre natures et chou fleur mayo (repas d'hier)
- poulet rôti, salade de tomate et pommes de terre sautées (repas de dimanche)
- couscous (non ça, il faut plus de 2 heures)
- escaloppes sauce gorgonzola ou boursin avec des pâtes ou des frites,
- du poisson et des frites
- une omelette avec une salade folle
Ou alors, commande une pizza, c'est plus simple ...
2007-01-26 09:13:01 · answer #3 · answered by Azelle 4 · 1⤊ 0⤋
Quiche lorraine
Pizza maison
Piroguis
Choucroute
2007-01-26 09:12:36 · answer #4 · answered by Louloute Ministre Désinformation 5 · 1⤊ 0⤋
le mieux c'est de prépaper en debut de semaine un menu de la semaine et de t'y tenir cela permet de réfléchir à autre chose avant le moment de la fameuse question
2007-01-27 11:25:45 · answer #5 · answered by Aurélie Z 5 · 0⤊ 0⤋
Du très vite fait: une soupe achetée en brique à faire réchauffer au four micro ondes, du jambon, du fromage, un fruit et plus tard dans la soirée un yoghourt. Elle est pas belle la vie?
2007-01-26 15:38:19 · answer #6 · answered by castagnettes 4 · 0⤊ 0⤋
Je te propose (sans preciser si pour déjeuner ou diner) :
-steak haché petit pois
- entrecote grillée purée,
- steak de viande pomme vapeur,
- cote d'agneau riz à la vapeur
- oeufs au plats salade de tomates et pommes de terres
- sardines grillées salades de laitue au thon+tomates.
- épaule de mouton au four gratin de choux fleur
- poulet à la vapeur pommes frites
- boudin + lentilles
- cote de boeuf grillée haricots blancs
- cote de porc salades de pommes de terre +tomates +oignon+sardine en boite sauce tomate.
Bon courage.
2007-01-26 09:59:52 · answer #7 · answered by hammadimo 6 · 0⤊ 0⤋
tarte à la tomate ( et toutes sortes de tartes salées )
un poisson au four
2007-01-26 09:35:01 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
en hiver, je fais regulièrement des bonnes soupes de légumes avec ou sans viande dedans,y'en a plein à faire, et l'été un plat de crudités et des grillades
2007-01-26 09:25:41 · answer #9 · answered by gallidoula 3 · 0⤊ 0⤋
Je te comprends! Après m'être cassée la tête trop souvent, je me suis rendue compte du temps que je perdais à inspecter le frigo vide et les placards, sans arriver à me décider. Le pire, c'est qu'on s'énerve et qu'on s'en prend à l'autre!
Donc, j'ai fini par consacrer 2 heures un soir où j'étais tranquille à établir les menus pour la semaine. Entourée de magazines de cuisine, et avec deux feuilles de papier, j'ai commencé à lister les menus d'un côté et les ingrédients de l'autre.
Fini le gaspillage de denrées, fini les énervements, fini les pertes de temps, fini les menus mal équilibrés: Un menu pour une semaine, une liste de courses.
De plus, ça évite de manger 2 fois la même chose.
Bien sur, ça parait long 2 heures mais c'est un vrai investissement. Pour les bonnes idées, un mensuel comme "Guide Cuisine" coûte 1,8€ et c'est une mine d'or! Il y a aussi un petit bijou de livre: "la cuisine du placard". Génial.
2007-01-26 09:25:04 · answer #10 · answered by maryse T 7 · 0⤊ 0⤋