Me refiero a el aderezo que llevan y al chimichurri.
2007-01-25 09:30:32 · 3 respuestas · pregunta de MarCat 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
El choripan, es un chorizo criollo(blanco) asado a la parrilla con brasas, abierto al medio y metido dentro de un pan frances (pan blanco común). El único aderezo autentico permitido que lleva es el chimichurri. este se hace con ajo y perejil picados, oregano, ají molido picante, sal, aceite, vinagre, y agua hervida, todo bien mezclado y preparado con anterioridad.
2007-01-26 00:39:09 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Hola Marlon.
No se de donde sos, pero es muy facil de hacer, solo tienes que comprar los chorizos, estan los criollos y los parrilleros. Bien asaditos sobre brazas, luego abris un trozo de pan bien corcante, le pones chimichurri a gusto, y que rico!!!!!!, aca tambien hace unos años se hace lo mismo con la morcilla, y se la denomina "morcipan"
Buenas tardes.
:=)
2007-01-26 16:24:24 · answer #2 · answered by Wanda 5 · 0⤊ 0⤋
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2007-01-26 07:17:52 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋