condimentos que lleva el pollo rostizado?

Question

Kiero la receta de los pollos que compramos los rostizados, pues me gustaria prepararlo yo, pues salen mas baratos.. ya saben ajo, pimienta.y que mas?

Answer 1

Para darles mejor sabor, los pinto con mostaza, y el condimento que uso es ajo, perejil, limón y para que queden jugosos, los cocino en una bandeja con el jugo de un kilo de limones exprimidos.

Answer 2

en el interior del pollo pones: sal, pimienta y un pimiento morron, untalo con aceite pre calentado con pimienta gorda y sal o mantequilla y hornea hasta que dore y da vuelta