Quisiera saber como se hace, cada vez q entro a un tenedor libre chino, estan esas empandas chinas q son medias alargadas y q le pones esa salsita roja que es dulce y queda riqusima.
2007-01-24 09:06:46 · 3 respuestas · pregunta de emiliano p 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Es mermelada de fresa, consigue fresas y cocinalas con azúcar y un poco de pectina o grenetina y listo, o si nó entonces ponle salsa catsup, inglesa, o salsa de molcajete.
2007-01-24 10:22:42 · answer #1 · answered by LADRON 2 · 0⤊ 0⤋
SALSA ROJA
Ingredientes: 1/4 taza de agua
3 cucharadas de ketchup
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre de arroz (o vinagre que no sepa muy fuerte)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de salsa de soja
1/2 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharadita de maicena
2007-01-24 11:22:16 · answer #2 · answered by Porteñita 7 · 0⤊ 0⤋
Creo que te refieres a un chuntey. Es una salsa de fruta, verdura, y especias. Por ejemplo el Ketchup es una de ellas. Se hacen con un jarabe de azúcar en un vinagre suave de manzana o de vino blanco.
Es decir pones a hervir el vinagre y disuelves el azúcar hasta que caramelice un poco. Después el puedes añadir tomate, o fresa cereza. No hay una formula concreta puedes añadir un poc de pimienta o chile y cualquier especia o hierba aromática que se te ocurra, lo admite todo, tu paladar es el que ha de elegir.
Saludos
2007-01-24 10:55:20 · answer #3 · answered by J R 4 · 0⤊ 0⤋