¿Como hago pure de papa?

Answer 1

Pues simple, pelas las papas y las pones en agua a hervir, cuanto más chica las cortes más rápido se harán. Las vas pinchando, cuando las papas ya están, las sacas, quitas casi todo el agua (que quede un poquito, le agregas manteca o crema de leche, sal, pimienta, nuez moscada si te gusta, un chorro de leche y las pisas con un tenedor o un pisa papas si lo tienes, y listo a comer!! No era tan difícil no? Algunas personas le agregan también un huevo crudo, lo cascas junto con las papas y lo mezclas al puré (caliente para que cocine el huevo).

Answer 2

Te la pongo mas sencillita....
solo cueces las papas q' esten suavecitas, las machucas con un tenedor o en la licuadora, agregas leche, mantequilla y sal
lissssto...
hay quienes le agregan un poco de perejil, pero eso es a gusto del comensal.

Answer 3

PURE DE PAPA DELICIOSO !!!!!

INGREDIENTES

1 kilo de papas; 6 tazas de agua; 2 cucharaditas de sal; 1 taza de leche hervida y caliente; 4 cucharadas de mantequilla; 1/4 de cucharadita de pimienta blanca, recién molida; 1 1/4 cucharadita de sal.

PREPARACIÓN

1. Se pelan las papas, se cortan en pedazos, se lavan y se ponen al fuego en una olla con agua que las cubra unos 5 centímetros, unas 6 tasas, con las 2 cucharaditas de sal. Se lleva a un hervor y se cocina por unos 15 a 20 minutos o hasta ablandar las papas y que puedan perforarse con una aguja.

2. Se escurren muy bien

3. Se hierve la leche y se pone aparte conservándola caliente.

4. Se pasan las papas cocidas en pedazos al envase de una batidora eléctrica, (muy importante), y se baten como una torta, lo que permite que el puré sea más sedoso y suave, agregando por partes y con mucho cuidado para que no salpique, la leche y la mantequilla. Al mismo tiempo se agregan la pimienta y la sal.

5. Se sirve inmediatamente o se conserva caliente en baño de María.


SALU2!

Answer 4

-pones a coser las papas (claro primero tienes que comprarlas wey)
-ya que se cocieron las pelas con cuidado(nunca falta un wey que las agarre a mano limpia)
-ya peladas las pones en un recipiente y las empiezas a machacar (o sea las aplastas con algo jajajaja)
-mientras las machacas ponle mantequilla (yo te recomiendo que vayas probandolas cuando tenga el sabor t daras cuenta)
-le metes un poco de sal
y lissstooo¡¡¡
--aunque si quieres quedar aca cache le puedes poner queso seco rayado y manchego (si lo haces asi tienes que hacerlo rapido para que el queso manchego se mezcle y no queden grumos)

Answer 5

Lo primero y mas importante es saber escoger la papa, si no sabes podes preguntar por papas amarilla, alguien debe de conocerlas. Luego las pelas ya que es mas fácil pelarlas crudas a que te estés quemando con las papas calientes, ya peladas las pones a cocer y dejas que se pongan suavecitas. cuando están suaves las colocas en recipiente que vas a usar para ponerlas en la mesa, le pones margarina o mantequilla (butter) como le llamen en tu país, luego le pones sal a como te guste, y las trituras con lo vos queras si con un triturador o si no tenes podes usar un vaso sin margen en la parte de abajo. Bueno ya cuando tenes el puré casi terminado le pones de unos trocitos de bacon (tocino) bien pequeños que ya vienen en sus bolsitas particulares y lo revolves. Después le limpias la orilla al recipiente con una servilleta mojada, ya sabes por si lo pones en la mesa que se vea limpio.

Bueno suerte, a mi me sale riquisimo!!!

Answer 6

SOLO COCE LAS PAPAS HASTA K ESTEN BIEN SUAVECITAS LUEGO LAS PELAS Y LAS APACHURRAS LE AGREGAS MANTEKILLA CONSOME Y SAL Y KEDA EL PURE LISTO

Answer 7

pure??????????, es una pavada, pelas las papas la cortas en rodajitas finas y la pones a hervir con agua y sal, cuando esten blandas la escurris, le pones manteca y comenzas a pisarla con el prensa papas, tambien le pones un poquito de sal si le falta y leche y nuevamente la pones a cocinar un poquito mientras continuas con el prensa-papas, eso es todo.

Answer 8

PURE DE PAPA -RIQUISIMO

Ingredientes:
5 papas grandes
4 chiles verdes xalapaeños
5 cucharadas soperas de manteca vegetal

Preparado:
Se hieven las papas,y se les quita la cascara.
Se azan los chiles y se les quita la cascara (recuerde quitarle las
semillas). Se muele el chile con agua dejando quedar pequeños
trocitos de chile. Se pone en una cacerola la manteca a derretirse y
cuando este caliente se le echa la salsa verde y sal al gusto,
despues, se incorporan las papas y se machacan, cuando este bien
aplastada la papa en la salsa se apaga la lumbre de la estufa.

Nota: La comida sabe más rica si se hace con cuidado y con el fuego bajito.

Listo... queda un pure de papa delicioso :)
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Pure de Papa

para 4 personas

Ingredientes:

-1kg. de papas -200cc de agua -4 cucharadas de mantequilla -1 huevo
Preparación:

-Pelar, lavar y cortar las papas en cubitos -Ponerlas en un recipiente con el agua y una pizca de sal. Cubrir con película plástica y perforar en el centro. -Cocinar de 8 -10 minutos +/- a potencia máxima -Remover a mitad y completar la cocción por otros 8-10 minutos+/- -Verificar con un cuchillo que estén muy tiernas y cocer un poco más si es necesario. Dejelas reposar -Escurrir muy bien y pasar por el presapure -Incorporar el huevo y la mantequilla, sal y pimienta

Answer 9

mira para que el pure de papá quede super rico, tienes que cocer las papas con todo y cascara, cuado esten cocidas, las escurres, las tomas con una toalla, las secas muy bien y las metes unos 2 minutos al horno de microondas para retirarles el exceso de agua. Puedes pelarlas y machucarlas o machucarlas con todo y cascara, si tienes un procesador de alimentos, pudes ponerlas ahi y molerlas para que la textura del pure sea uniforme. Para 4 papas medianas, agrega 2 1/2 cucharadas de mantequilla, 1/4 de taza de crema espesa, 1/2 taza de leche evaporada (carnation clavel) sal y pimienta al gusto. Espero te sirva.

Answer 10

PURE DE PAPAS "DINA"

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PURE DE PAPAS "DINA"

Ingredientes:
1 PAPA MEDIANA POR PERSONA
1/2 DIENTE DE AJO POR COMENSAL
1 CUCHARADA GRANDOTA DE MANTECA O MARGARINA
SAL A GUSTO
UN POQUITIN (ASI) DE PIMIENTA BLANCA
ALGUNOS CC DE LECHE


Preparado:
Cuando uno esta lejos de su pais, lejos de sus seres queridos,
extrania demasiado y eso me pasa a mi. cualquier argentino que lea
esto sabe de lo que estoy hablando. no me digan que no extranian el
dulce de leche, compartir un domingo(asado de por medio), la comida de
la mama, etc.... desde california comparto este pure que me lo hacia
mi tia (por eso el nombre en forma de homenaje) espero que lo
disfruten!!!!!

1-pelar las papas y cortarlas en trozos, colocar
dentro de una cacerola, agregar agua y sal, no
hay que olvidarse del ajo.
2-cuando vea que casi se estan desarmando,
(las papas),colar
3-hacer el pure, a mi me gusta bien pisadito, ni
se le ocurra retirar el ajo!!!, metale nomas
con ganas.
4-agregarle la manteca, (yo le pongo mas de una
cucharada), y seguir haciendo el pure.
5-agregarle la leche, mientras que se mantiene
la cacerola sobre la hornalla, revolver bien y
agregar el poquitin de pimienta y.......
6-listo!!!!!
7-(este es el mejor) a chuparse los dedos!