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2007-01-24 02:17:58 · 24 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber Recetas de cocina

24 respuestas

Como se frie un huevo?
Aunque parezca una pifiada es todo un arte.
Pones suficiente aceite en una sarten honda para no salpicar, dejar calentar bastante y cuando este casi humeante le partes el huevo dentro con cuidado, para no quemarete, con la ayuda de una esumadera le vas echando aceite caliente encima de la yema y en medio minuto se pone blanca, sacalo enseguida y a comer.
FEliz dia.-

2007-01-24 02:22:24 · answer #1 · answered by Anonymous · 35 1

Jajaja!! Pero aver entonces como freir una chiche? A verdad !! Como no mas los huevos se frein?

2007-01-25 15:35:22 · answer #2 · answered by Deby 2 · 0 0

Colocas la sarten, agregas aceite, dejas que se caliente y agregas la sal. !!si, si, si..sal antes de echar el huevo!..agregas el huevo (lo sacas de su cascara obviamente) le agregas encima un poquitito màs de sal sobre todo en la yema. lo volteas !y listo..dependiendo como te gusten lo dejas cocer, a mi me gusta a la francesa, zas, y zas, no mucho tiempo.suerte..

2007-01-25 09:37:54 · answer #3 · answered by Rocío Perú 5 · 0 1

para freir un huevo se pone aceite en una sarten aproximadamente un vaso, se caliente pero no demasiado, se rompe el huevo y se echa en la sarten, se le va echando con una cuchara aceite por encima de la yema para que quede blanco y frito, se puede acompañar de patatas fritas o salsa de tomate, buen provecho

2007-01-24 20:08:03 · answer #4 · answered by ana a 6 · 0 1

Puedes hacer huevos fritos con o sin puntilla. Si no los quieres con puntilla (es cuando el borde del huevo se quema y hace como una puntillita), pones haceite en una sarten y sin que esté muy caliente rompes el huevo con un golpe seco y lo hechas en la sartes, dejas que vaya subiendo (flote) y entonces empiezas a tirarle con una cuchara o espumadera el aceite caliente por encima, cuando veas que todo está blanquito ya lo tienes hecho.
Si por el contrario quieres que sea un huevo frito con puntilla, te recomiendo que rompas en huevo en un plato y que primero tires la clara, reservando la yema, y batas con un tenedor la clara, sólo un poco para darle esponjosidad y volumen, cuando el aceite esté caliente tiras la clara batida y justo encima de ella la yema y a continuación le vas tirando aceite caliente, verás como la clara se va quemando por el borde exterior y cuando veas que empieza a oscurecer y que el resto esta blanquito, listo para comer.
Espero que lo pruebes y te guste.

2007-01-24 15:54:24 · answer #5 · answered by silvialallum 2 · 0 1

en una sartén y con aceite...

2007-01-24 11:55:17 · answer #6 · answered by ? 7 · 0 1

con aceite y ponerlo a la estufa y luego cuando este ya caliente el sartén pones el huevo en el sarten asta que este listo

2007-01-24 11:40:59 · answer #7 · answered by Nancy 3 · 0 1

pones la sarten en la estufa le hechas aceite no mucho un poquito solamente y cuando este caliente le hechas el huevo y listo

2007-01-24 11:22:25 · answer #8 · answered by nodieth16 2 · 1 2

Freir un huevo frito es algo sencillo, empezando por el principio, y seguro que hay gente que no sabe hacerlo, así que aquí dejo la información. A mi me gustan más sin puntilla, pero hay quien prefiere los huevos fritos con puntilla… cada cual es libre de hacérselos como más le guste. La puntilla, por cierto, es el borde un poco churruscadito de los huevos fritos.

Para freir un huevo necesitaremos: Sartén, aceite, sal y el huevo!

Al tajo, tenemos que dejar que el huevo se caliente hasta temperatura ambiente si lo sacamos del frigorífico, echamos en una sarten no muy grande y antiadherente a poder ser dos dedos de aceite. Lo calentamos hasta que humee. Cuanto más caliente esté el aceite más puntilla saldrá. Entonces cascamos el huevo y lo vertimos sobre la sartén, echamos una pizquina de sal y entonces con la espumadera empujamos un poco de aceite por encima de la clara y esperamos a que se haga, es cuestión de 1 ó 2 minutos.

Variaciones: Se puede echar primero la clara y segundos después la yema. También se pueden hacer sin sal, cada uno a su gusto, la experiencia resolverá muchas dudas.

2007-01-24 11:19:21 · answer #9 · answered by Susan 4 · 1 2

¡Bueno, ni si quiere sabes freír un huevo!
Nunca has mirado como tu madre hace la comida.Con que vas acompañar el huevo si no sabes hacer lo mas simple.
Vas que tener hacer un curso de cocina en casa ,lo mas antes posible, con tu madre, así le ayudas al mismo tiempo.

2007-01-24 10:44:15 · answer #10 · answered by inde arzua 3 · 1 2

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