2007-01-23 21:28:28 · 23 réponses · demandé par tawfik 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Je pourrais répondre de facon ambigue, comme ta question, qui m'a fait sourire, mais au risque de paraitre rabat-joie, je vais te donner une recette à base de carotte, à la mode de Marakech!!!
Salade de Carottes
Une dizaine de carottes
4 gousses d'ail
Le jus d'une orange
Quelques gouttes de jus de citron
2 cuillerées à soupe de miel
1 cuillère à café de moutarde
1 petite cuillère à café de cumin en poudre
1 petite cuillère à café de gingembre en poudre
4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 petite botte de coriandre
Sel et poivre.
Mettez à chauffer un peu d'eau salée dans une cocotte équipée d'un panier vapeur.
Coupez en fine rondelles les carottes épluchées et lavées.
Hachez les gousses d'ail épluchées.
Pressez le jus d'une orange.
Coupez un citron en deux.
Hachez la botte de coriandre.
Cuisez les carottes à la vapeur une petite dizaine de minutes.
Dissolvez du sel et du poivre dans le jus d'orange additionné de quelques gouttes de jus de citron.
Mettez également les épices en poudre à dissoudre.
Incorporez la moutarde et le miel, en mélangeant vigoureusement à la fourchette.
Incorporez finalement l'huile d'olive, toujours en mélangeant bien.
Posez les carottes dans un grand plat de service.
Parsemez les avec la coriandre et l'ail haché.
Assaisonnez légèrement au poivre et au sel.
Versez la vinaigrette à l'orange
Mettez le plat filmé au frais pendant au moins une heure.
Bon appetit!!!! Chehya tayba!!!
2007-01-23 21:45:43 · answer #1 · answered by doudou 2 · 3⤊ 1⤋
Un nez de bonhomme de neige.
2007-01-24 05:31:49 · answer #2 · answered by Yasie 3 · 4⤊ 1⤋
L'offrir à son lapin ;-)
2007-01-24 07:40:44 · answer #3 · answered by Pocahontas 5 · 2⤊ 0⤋
le nez de mon bonhomme de neige
2007-01-24 07:01:10 · answer #4 · answered by ? 3 · 2⤊ 0⤋
La plucher, la couper en rondelles, et la manger.
2007-01-24 05:45:06 · answer #5 · answered by ? 4 · 2⤊ 0⤋
Ta question est ambigüe. La première réponse qui m'est venue à l'esprit n'est ps très correcte et consistait à t'indiquer un endroit où tu peux te la mettre.
Mais plus sérieusement, rapes là tout simplement et mange là avec un peu de vinaigrette au citron. Tu peux aussi la couper en tranches et le fair revenir à la poele ou la faire bouillir pour en faire une purée.
2007-01-24 05:38:00 · answer #6 · answered by mevoila 3 · 2⤊ 0⤋
faire avancer un âne ....
c'est nul je sais... lol
2007-01-24 05:36:28 · answer #7 · answered by chris 3 · 2⤊ 0⤋
La même chose qu'avec une courgette !!!!
2007-01-25 00:38:15 · answer #8 · answered by ? 4 · 1⤊ 0⤋
dans un couvent la reine-mère annonce aux nonnes:ce soir carottes!
aaaaaaaahhhhhhhhh répondent les nonnes
rapées!
ooooooooohhhhhhhhhhhh!
2007-01-24 09:49:39 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
la carotte
il faut la laver
la decouper en rondelle
et puis la manger comme ca
c'est ce que je fait chaque soir en plus c'est bon pour la peau
2007-01-24 08:05:41 · answer #10 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋