il m'en reste plein et la date de péromption vient de se terminer, alors je cherche un dessert, merci de m'aidez
2007-01-23 21:11:06 · 25 réponses · demandé par caro 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
L'omelette sucrée, comme l'Alexandra autrichienne, fourrée aux amandes et à la confiture d'abricots.
Tu casses tous tes oeufs dans un grand saladier, tu les bats en omelette puis tu sucres abondamment + sucre vanillé.
Tu ajoutes un tout petit peu de lait (2 ou 3 cuillers à soupe) puis tu fais cuire à la poêle beurrée comme une omelette mais il faut la retourner comme une crêpe.
Puis tu la badigeonne d'une épaisse couche de confiture d'abricots, sucre glace et amandes...
2007-01-23 21:14:16 · answer #1 · answered by Livreopus 7 · 3⤊ 0⤋
mets les vite à la poubelle , mieux vaut ça que d'attraper la salmonélose
déjà que les oeufs du commerce sont jamais trop frais,!!
2007-01-24 14:21:27 · answer #2 · answered by gallidoula 3 · 1⤊ 0⤋
les oeufs à la neige, il te faudra 8 blancs d' oeufs et 10 jaunes pour la crème anglaise.
2007-01-24 05:15:00 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
L'ile flottante
2007-01-28 02:23:42 · answer #4 · answered by Annulation en cours 7 · 0⤊ 0⤋
les iles flottante,les meringues,les flans patissier
2007-01-25 11:24:59 · answer #5 · answered by ced 1 · 0⤊ 0⤋
les oeufs au lait
2007-01-24 15:10:22 · answer #6 · answered by nandynette heureuse maman 5 · 0⤊ 0⤋
avec les blancs tu peux faire des macarons !!! zen plus il est conseillé d'avoir des oeufs pas trop frais pour en faire et avec les jaunes tu fais des creme brulée ou des creme au oeuf ou une creme anglaise
2007-01-24 14:44:31 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
la crème aux oeufs !!!
ça ressemble à une crème caramel, c est facile à faire mais comme c est toujours ma maman qui me la prépare, je ne connais pas la recette. Tu peux peut être chercher sur marmiton...
Dans tous les cas, fais cuire tes oeufs (pas de mousse...)
2007-01-24 10:54:22 · answer #8 · answered by pauline 5 · 0⤊ 0⤋
Je sais pas si c'est la recette qui en contient le plus, mais moi je mets 8 oeufs dans mon flan :
8 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 1 litre de lait - 1 sachet de sucre vanillé - + du sucre en poudre pour le caramel.
Faire chauffer le lait sans le faire bouillir avec le sucre vanillé. Mélanger les oeufs avec les 150 g de sucre.
Dans une casserole, mettre du sucre en poudre pour faire un caramel.
Mélanger le lait et les oeufs au sucre. Verser le caramel au fond d'un moule à cake. Verser la préparation par dessus. Mettre au four au bain-marie pendant 1 heure. Laisser refroidir et démouler
2007-01-24 07:10:24 · answer #9 · answered by laloskywalker 7 · 0⤊ 0⤋
la mousse aux chocolat
2007-01-24 06:22:01 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋