no me refiero al pay sino al que venden como Pastel de Queso
2007-01-22 11:43:16 · 8 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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2007-01-24 23:26:43 · answer #1 · answered by Anonymous · 22⤊ 1⤋
INGREDIENTE BASE DEL PAY a million a million/2 tazas de Pan Molido BIMBO 6 cucharadas de mantequilla derretida a million/3 taza de azúcar granulada RELLENO 2 paquetes (8 ounces. cada una) de queso crema , previamente suavizado 5 huevos grandes a million lata (14 ounces.) de Leche Condensada Azucarada l. a. LECHERA de NESTLÉ a million/4 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk a million/3 taza de harina a million cucharada de jugo de limón Fresas frescas, sin hojitas, partidas por l. a. mitad a million/2 taza de jalea de fresa , tibia Hojas frescas de menta para decorar INSTRUCCIONE PRECALIENTA el horno a 325° F. PARA l. a. BASE: COMBINA el pan molido, l. a. mantequilla y el azúcar en un recipiente. Coloca l. a. mezcla en un molde springform de 10 pulgadas, presionando l. a. mezcla para que cubra 2 pulgadas de lado. PARA EL RELLENO: VIERTE en l. a. licuadora el queso crema, los huevos, l. a. Lechera, l. a. leche evaporada, l. a. harina y el jugo de limón. Licua hasta que quede artful. Ahora vierte l. a. mezcla sobre l. a. base para el pay. HORNEA de 50 a 60 minutos o hasta que el centro esté firme al moverlo. DEJA ENFRIAR sobre una parrila. Refrigera hasta que esté completamente frío. Decora con las fresas, desde las orillas hacia el centro del pay. Bamízalo con l. a. jalea de fresa. DECORA con las hojas de menta. Porciones: 12 Tiempo estimado: Preparación - 20 min Cocción - 50 min Tiempo para enfriar - 2 hrs refrigerating
2016-12-16 15:04:32 · answer #2 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
Me gusta mucho el web site www.foodnetwork.com, encontraras las mejores recetas de los chefs mas conocidos, suerte y bon a petite
2007-01-26 10:17:53 · answer #3 · answered by Maria M 3 · 0⤊ 0⤋
hola
Ingredientes:
1 paquete de galletas marìa,
1 panelita de mantequilla,
1 queso crema,
1 pote de leche condensada,
6 huevos,
toque de vainilla.
una cajita de la pequeña de gelatina de fresa
y 1/2 kilo de fresas naturales picarlas por la mitad.
Preparado:
Triturar la galleta agregar la mantequilla derretida y hacer la
concha, luego licuar los ingredientes, colocar en la concha y meter al
horno por media hora. dejar enfriar. Hacer una gelatina de fresas
como indica la cajita, poner fresas a toda la torta picadas por mitad,
bañar con la gelatina y meter a la nevera.
http://www2.informatik.uni-muenchen.de/recetas/msg01636.html
saludos
2007-01-22 18:34:12 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
PASTEL DE QUESO CON FRESAS
C O N C H A:
- 32 galletas Maria
- 1 barra de margarina
- 2 cucharaditas de azucar
Mezclar las galletas hechas miga con el azucar y la margarina derretida y forrar un molde
RELLENO:
- 4 claras
- 4 yemas
- 16 onzas de queso crema
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 1 taza de crema o yogurt
- 1/2 taza de azucar
- fresas
Batir las claras a punto de nieve y reservar.
Batir el queso con las yemas, harina, yogurt, azucar, hasta q este bien cremoso.
Incorporar las claras batidas con movimientos envolventes luego verter en la c o ncha
Hornear 1 hora -180ºC
NO ABRIR EL HORNO MIENTRAS ESTE EL PASTEL ADENTRO
EN CASO DE EMERGENCIA ABRIR Y CERRAR LO MAS DESPACIO POSIBLE
AL TERMINAR EL TIEMPO DE HORNEO APAGAR EL FUEGO Y DEJAR EL PASTEL ADENTRO POR LO MENOS UNOS 35 MIN.
CUANDO ESTE FRIO DECORAR CON LAS FRESAS Y BAÑAR ESTAS CON ALMIBAR
ALMIBAR:
- 1 taza de agua
- 1/2 cucharada de fecula de maiz
- 3 cucharadas de azucar
- 1 cucharadita de jugo de limon
- colorante rojo
Mezclar todos los ingredientes y poner a hervir hasta q espese luego bañar las fresas
Espero q te sirva esta receta porq a mi me queda delicioso es el favorito en mi casa
Saluuuuuuuuuuuuuuuuu
2007-01-22 13:55:48 · answer #5 · answered by Strong Heart stronger than never 6 · 0⤊ 0⤋
http://www.acomerbien.net/recetas/receta.php?Receta=1705
Espero q te sirva
2007-01-22 11:54:24 · answer #6 · answered by LUZ S 7 · 0⤊ 0⤋
Pastel de Queso con
Fresas y Kiwi
1 base para tarta comprada
350 g de queso crema
3 limones
1 taza de leche condensada
1 taza de crema para batir
1 canastilla de fresas lavadas y partidas por la mitad a lo largo
2 kiwis pelados y rebanados en forma de media luna
1/4 de taza de mermelada de chabacano
1/4 de sobre de grenetina sin sabor, hidratada en un cuarto de taza de agua fría
Con su batidora de mano Hamilton Beach mezcle el queso crema con el jugo de limón y la leche condensada, hasta incorporar los ingredientes.
Mezcle la mitad de la crema hasta formar picos duros, envuelva con la mezcla el queso.
Vierta sobre la base y hornee 45 minutos, o hasta que el relleno esté cocido. Deje enfriar y refrigere.
Derrita la mermelada y añada la grenetina, mezclando bien.
Acomode las fresas en el centro y los kiwis alrededor, barnize con la mezcla de mermelada y vuelva a refrigerar.
Adorne con la crema restante batida restante.
2007-01-22 11:52:55 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
a mi ni me preguntes lalalalalallaala
2007-01-22 11:58:13 · answer #8 · answered by scarface_868 1 · 0⤊ 2⤋