SALSA BLANCA
Ingredientes:
½ litro de leche
60 Gms. de harina 0000
50 Gms. De manteca
sal
nuez moscada o pimienta blanca
Preparado:
Se coloca en una cacerola chica la manteca derretida y se le agrega el
harina y se mezcla bien, luego se le agrega la leche y se vuelve a
mezclar hasta que el harina este bien disuelta luego se la cocina (
revolviendo constantemente, para que no se queme en el fondo) hasta
que espese y se forme una crema homogénea, por ultimo se la retira del
fuego y se la condimenta con sal, nuez moscada rallada o pimienta (a
gusto).
2007-01-24 06:50:51
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answer #1
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answered by Anonymous
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es la salsa de ajos que ami no me gusta deja mal aliento
2007-01-25 08:53:02
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answer #2
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answered by bloem 2
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Es muy parecida al tzatziki griego (yogur, ajo, pepino y eneldo), pero le ponen alguna especia que no he identificado aun y que varia segun el cocinero, algunos ponen pimenton picante. Prueba la variante griega, si te gusta picante, ponle pimienta molida. No hace falta licuarlo, pica los ingredientes y revuelve.
2007-01-25 07:35:07
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answer #3
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answered by ? 3
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Sí, lleva yogurt, pepino y ajo. Seguro que lleva ajo porque yo lo detesto y la he probado, entonces te lo puedo asegurar.
2007-01-23 13:03:09
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answer #4
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answered by Anonymous
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Es estupenda pero no se exactamente de que está compuesta, es decir no conozco todos sus ingredientes.
2007-01-22 18:13:42
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answer #5
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answered by guapita 3
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es yogurt, pepino rallado , aceite de sesamo, perejil ,eneldo y unas semillas de comino.
2007-01-22 17:27:58
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answer #6
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answered by Anonymous
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Si les cuento todo lo que tiene ya no creo que la vuelvan a probar =D
Y alguna vez se pusieron a pensar cuanto tiempo lleva la carne ahi exibiendose? Es muucha carne, con una forma bastante extraña y puede llegar a estar meses ahi!
2007-01-22 16:49:20
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answer #7
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answered by Lobison 3
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yogurt,apio,manzana-,sal, todo licuado.
2007-01-22 16:45:42
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answer #8
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answered by buho8888 4
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yo la he probado y me encanta, es una de las recetas que me gustaría saber y que he buscado por todos lados pero nunca encontré jejeje. Suerte con tu búsqueda ;)
2007-01-22 16:45:31
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answer #9
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answered by Silvia S 2
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