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Es color blanca como de yogurt, como con especias. Alguien sabe de que esta hecha? Gracias.

2007-01-22 08:41:17 · 9 respuestas · pregunta de eframan 1 en Comer y beber Cocina Étnica

9 respuestas

SALSA BLANCA

Ingredientes:
½ litro de leche
60 Gms. de harina 0000
50 Gms. De manteca
sal
nuez moscada o pimienta blanca


Preparado:
Se coloca en una cacerola chica la manteca derretida y se le agrega el
harina y se mezcla bien, luego se le agrega la leche y se vuelve a
mezclar hasta que el harina este bien disuelta luego se la cocina (
revolviendo constantemente, para que no se queme en el fondo) hasta
que espese y se forme una crema homogénea, por ultimo se la retira del
fuego y se la condimenta con sal, nuez moscada rallada o pimienta (a
gusto).

2007-01-24 06:50:51 · answer #1 · answered by Anonymous · 0 0

es la salsa de ajos que ami no me gusta deja mal aliento

2007-01-25 08:53:02 · answer #2 · answered by bloem 2 · 0 0

Es muy parecida al tzatziki griego (yogur, ajo, pepino y eneldo), pero le ponen alguna especia que no he identificado aun y que varia segun el cocinero, algunos ponen pimenton picante. Prueba la variante griega, si te gusta picante, ponle pimienta molida. No hace falta licuarlo, pica los ingredientes y revuelve.

2007-01-25 07:35:07 · answer #3 · answered by ? 3 · 0 0

Sí, lleva yogurt, pepino y ajo. Seguro que lleva ajo porque yo lo detesto y la he probado, entonces te lo puedo asegurar.

2007-01-23 13:03:09 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

Es estupenda pero no se exactamente de que está compuesta, es decir no conozco todos sus ingredientes.

2007-01-22 18:13:42 · answer #5 · answered by guapita 3 · 0 0

es yogurt, pepino rallado , aceite de sesamo, perejil ,eneldo y unas semillas de comino.

2007-01-22 17:27:58 · answer #6 · answered by Anonymous · 0 0

Si les cuento todo lo que tiene ya no creo que la vuelvan a probar =D

Y alguna vez se pusieron a pensar cuanto tiempo lleva la carne ahi exibiendose? Es muucha carne, con una forma bastante extraña y puede llegar a estar meses ahi!

2007-01-22 16:49:20 · answer #7 · answered by Lobison 3 · 0 0

yogurt,apio,manzana-,sal, todo licuado.

2007-01-22 16:45:42 · answer #8 · answered by buho8888 4 · 0 0

yo la he probado y me encanta, es una de las recetas que me gustaría saber y que he buscado por todos lados pero nunca encontré jejeje. Suerte con tu búsqueda ;)

2007-01-22 16:45:31 · answer #9 · answered by Silvia S 2 · 0 0

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