Mi mama siempre dice que el arroz se lava antes de hacerse, q porque trae mucha tierra, pero yo tengo mis dudas, hay gente que de la bolsa o caja lo pasa directo al sarten, quiero saber q es lo correcto, ya que siempre lo lavo pero tengo q esperar a q seque para poder revolverlo con el aceite?
2007-01-22 07:05:27 · 11 respuestas · pregunta de Lady 2 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Yo pineso que se debe de lavar, porque ademas de quitarle la tierra se le quita el almidon tambien y no es sano comer almidos, suerte
2007-01-22 07:08:11 · answer #1 · answered by ஐ♥Pau!a♥ஐ 6 · 0⤊ 0⤋
Yo,Te aconsejo que de las dos maneras se ase.Dicen que si lo lavas le votas las vitaminas pero muchas personas no lo lavan a si que estoy igual que tu [?]....
2007-01-25 18:33:25 · answer #2 · answered by cruzmary222 2 · 0⤊ 0⤋
depende, por ejemplo yo , si lo hago rojo no lo lavo y si lo hago blanco si por cierto le pongo knorr suiza(al blanco) y keda muy rico
2007-01-22 22:07:53 · answer #3 · answered by niñaBoo 6 · 0⤊ 0⤋
lo mejor es lavarlo y si tienes donde ponerlo a secar antes de cocinarlo mejor sale mas suelto
2007-01-22 20:42:04 · answer #4 · answered by la gordita 4 · 0⤊ 0⤋
El arroz se lava para quitarle el almidón, y no porque tiene tierra. De esta manera al cocinarse luego se pega menos, porque queda menos glutinoso. Suerte
2007-01-22 16:03:58 · answer #5 · answered by mauropo2006 5 · 0⤊ 0⤋
mas que estar sucio o con almidon,la diferencia es la coccion si lo lavas o dejas un buen rato en agua tibia que es lo correcto ala hora de freir no nececitas usar mucho aceite para que no se t pegue en el sarten y se dora y se coce mas rapido y t queda mas esponjadito y mas antojable...si no lo lavas es mas tardado en dorarse en cocerce y si no le atinas el tiempo exacto o te queda duro y crudo o aguado y plegostioso.
2007-01-22 15:51:21 · answer #6 · answered by mariahc422 3 · 0⤊ 0⤋
el arroz es TAN particular...! yo no lo lavo y es la 1ª vez que escucho que se lava ANTES de cocinarlo... . La alta temperatura de su cocción lo "limpia".
probá las 2 formas a ver si encontrás diferencias... Suerte!
2007-01-22 15:15:59 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
NO ES Q ESTE SUCIO SINO POR EL ALMIDON QEDA EN EL AGUA Y SÇES MAS SANO PERO NO SUCIO ADEMAS COMO VA A SEGUIR SUCIO SI SE COCINA??Y S TEIERN ALGUNA COSA NEGRA DEBE SER LACASCARA PORQ TAMBIEN ESTA EL ARROZ INTEGRAL Q TIENE CASCARA Y FIBRA Q ES EL Q SE USA PAR UN ABUENA NUTRICION Y ENDIETAS TU MAM DEBE CREER Q LO NEGRITO ES SUCIO PEROESLACASCARA ADEMAS ESCIERRTO SE ESELLAPERO ESOTRA FORMA DE COCIANAR PORQ ENCIERRA ASI MAS SABOR SALUDOS
2007-01-22 15:15:06 · answer #8 · answered by vania 4 · 0⤊ 0⤋
Si se trata de arroz común y te agrada más blando, pues lávalo, sino, los nuevos arroces no se lavan, los saltas apenas en el aceite y ya ! sobre todo los que son parvorizados, el lavarlo es una soctumbre antigüa cuando no exsistían los parvorizados.
2007-01-22 15:14:52 · answer #9 · answered by Lunasol 5 · 0⤊ 0⤋
es por el almidon que lleva, igual que las patatas.
2007-01-22 15:09:21 · answer #10 · answered by Ninet 2006 3 · 0⤊ 0⤋
Ya t respondi en la otra pregunta q hiciste q es IGUALITAAAA
2007-01-22 15:08:33 · answer #11 · answered by rous_ur 4 · 0⤊ 0⤋