Para quem não sabe...
Vejam nas embalagens de alimentos...
Faça um exame. Procure seu médico
A doença celíaca é uma enteropatia que afeta o intestino delgado em adultos e crianças geneticamente predispostos, precipitada pela ingestão de alimentos que contém glúten. É muito comum, mas como na maioria dos portadores causa sintomas mínimos ou ausentes, geralmente não é diagnosticada. Ocorre mais comumente em mulheres e é mais comum em parentes de primeiro grau de portadores.
O diagnóstico é realizado através de biópsia da mucosa intestinal, feita através de endoscopia digestiva e/ou da resposta à dieta isenta de glúten. Há exames sorológicos que auxiliam o diagnóstico, mas não são suficientes para diagnosticar a doença. Nas pessoas com essa doença, a ingestão de glúten provoca danos à mucosa do intestino delgado, dificultando a digestão
2007-01-21
13:35:22
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perguntado por
César
6
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Saúde
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