Que receta puedo hacer con las fresas naturales?

Question

hola me gustaria hacer postres sencillos con las fresas naturales.

Answer 1

Soy de venezuela y en mi pais especificamente en la colonia tovar hacen unas suculentas Fresas con Crema tipicas de la region...

Es muy Facil de preparar y son riquisimas...

Aqui la receta paso por paso... para que te queden riquisimas.. y las difrutes:

INGREDIENTES PARA EL MERENGUE
1 1/2 cucharada de aceite para engrasar los moldes; 6 claras de huevo; 1 3/4 taza de azúcar; la corteza entera de 1/2 limón; 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO Y CUBIERTA
3/4 de kilo de fresas; 4 tazas de crema gruesa para batir; 6 cucharadas de azúcar.



PREPARACION

1. Se pone una rejilla del horno a unos 17 centímetros de fondo, tercer tramo de abajo a arriba. Se precalienta el horno a 275 grados.

2. Con el aceite se engrasan 3 moldes de metal para capas, de 28 centímetros de diámetro por 1 1/2 centímetro de profundidad. Se forran con papel encerado y se engrasa muy ligeramente el papel. Se ponen aparte.

3. Con una batidora eléctrica se baten las claras a punto de suspiro, hasta que el batido forme picos pero que no estén secas, unos 5 minutos.


. Siempre batiendo, se le agrega el azúcar lentamente. Se agregan la corteza de limón y la esencia de vainilla y se continúa batiendo hasta que no se sientan los granitos de azúcar al frotar entre los dedos, en total unos 30 minutos de batido desde el principio hasta el fin. Se elimina la corteza del limón. Deben rasparse de vez en cuando las paredes del envase con una espátula de goma para que todo se mezcle bien.

5. Se llenan los moldes, sin llegar a la orilla. Se alisan con una espátula y se meten en el horno. Dos moldes en el tramo indicado, dejando el mayor espacio entre ellos y el tercer molde en el centro del tramo inmediatamente inferior. Se hornea por 25 a 26 minutos. Se sacan del horno. Se dejan enfriar y se ponen aparte hasta el momento de preparar la torta.

6. Se lavan las fresas con sus hojas. Se escurren bien. Se ponen a secar sobre papel absorbente. Después de secas se les quitan las hojas. Se cortan en rueditas, dejando enteras o en mitades alrededor de una quinta parte del total para adornar la torta por encima. Se ponen aparte.

7. Se pone la crema en el recipiente de una batidora eléctrica y se bate hasta endurecer, unos 5 a 7 minutos. Debe cuidarse de no batir en exceso para que no se endurezca demasiado. Un poquito antes de terminar el batido se le agrega poco a poco el azúcar y se bate un poquito más. Se mete en la nevera mientras se procede al relleno de la torta.

8. Sobre una bandeja plana para llevar a la mesa se pone una de las capas de merengue. Se cubre con una capa de crema batida y una capa de fresas en rueditas. Se coloca encima otra capa de merengue. Se rellenan de la misma manera las otras 2 capas de merengue y con el resto de la crema se cubre la torta por encima y por los lados. Se adorna por encima con las fresas enteras o en mitades. Se limpian los bordes de la bandeja y se mete en la nevera por 1 ó 2 horas antes de servir.

Answer 2

fresa con cobertura de chocolate;
cobertura de chocolate y fresas.
pones a fundir el chocolate y luego introduces cada fresa en el mismo, sin quitarles las hojas verdes y las pones a secar para que se endurezca el chocolate, en una rejilla de pasteleria.

Answer 3

PASTEL DE FRESA.
Yo soy de Chihuahua, y en una ocasion fui de visita a los Angeles, Ca. y una amiga me paso esta receta, espero que te guste.
INGREDIENTES.
3 cajitas de fresas frescas
1 caja de gelatina de fresa grande
1 caja de galletas integrales
1 caja de crema wipicream (o cualquiera que sea crema dulce para pastel)
PREPARACION
Se lavan las fresas y se cortan en rebanadas delgadas, aparte se prepara la gelatina y se mete al refrigerador, hasta que espece, cuando ya este casi cuajada se saca del refrigerador la gelatina y se bate con la crema .
En un reflactario pones una capa de galletas integrales, posteriormente pones un capa de la mezcla de gelatina y crema, y despues pones una capa de fresas rebanadas, y nuevamente continuas con el mismo procedimiento, o sea una capa de galletas, una capa del batido de fresa y otra de fresas naturales, le puedes poner las capas que tu quieras y al final dejas fresas naturales para que decores. y ya cuando este todo listo lo metes al refrigerador de un dia para otro o sea aprox. 12 hrs.
y listo para saborearse.

Answer 4

Una fácil y poco calórica.

Dos yogures naturales, las fresas picaditas y un poquito de azúcar. Deja reposar media hora para que adquiera bien el sabor.

También puedes batir todos los ingredientes anteriores, añade un poco de leche, para que quede más líquido y obtendrás un batido de fresas y yogur.

¡Buen apetito!

Answer 5

cortalas ,les pones limon,,azucar o edulcorante, y estaran deliciosas

Answer 6

fresas al vino dulce,picas las fresas echas azúcar y un poco vino dulce ,sin pasarte,le añades un poco de agua y a comer ,están buenisimasa y apenas se nota el alcohol

Answer 7

Hola:
Pues lo que yo hago con las fresas es muy sencillo y muy rico.
Las lavo y troceo, añado azucar por encima y dejo que reposen unos minutos, para que el azucar se mezcle bien con las fresas y después añado un poco de leche. Lo dejo reposar otros pocos minutos para que las fresas impregnen bien la leche. Está delicioso, además cuando te comas las fresas puedes beber el suero que queda de este preparado, está riquísimo.

Answer 8

Puedes hacer cientos, un puding, un flan, cremas con fresas, fresas con nata, fresas con leche condensada, con vino, con azucar... un secreto: con un chorrito de vinagre y una pizca de sal, las dejas reposar unas horas y por raro que parezca están buenisimas.
Y sin ser postre , en ensalada, con lechuga, cebolla, y salsa de yogourt , y si quieres añadirle maiz, soja, o lo que tu quieras. Tambien están buenisimas como guarnicion de las codornices estofadas. Pruebalo y me cuentas

Answer 9

Fresas con nata, fresas con azucar y zumo de naranja.

Answer 10

licuar las fresas con un poquito de agua y colocar en la batidora la fresa con leche congelada y seguir batiendo y incorporar colapez y congelar por 2 horas y listo

Answer 11

AGUA FRESCA DE FRESA ( es riquisima )

mueles las fresas en la licuadora con azúcar y agua, después la viertes en una jarra y le agregas mas agua y la pruebas si le falta azúcar, le viertes unos cúbitos de hielo y LISTO.
ahí tienes una riquisima agua de FRESA.