Ich habe sowas wie eine Grundausstattung zum Mixen (inkl.Rum) geschenkt bekommen und möchte das mal am Wochenende ausprobieren. Welche Cocktails mit Rum habt ihr selber schon gemixt, bzw. wie geht die Zubereitung und wie haben sie geschmeckt? Von was würdet ihr abraten?
2007-01-21 05:20:01 · 5 antworten · gefragt von Faxe 4 in Essen & Trinken ➔ Alkoholische Getränke
Mojito
1 Limette
6 cl Weisser Rum (Havana Club Anejo Blanco 37,5%)
Lime Juice nach Belieben
Sodawasser (Oder normales Mineralwasser)
5 frische Minzzweige
2-3 BL Braunen Rohrzucker
Ice Cubes (Eiswürfel)
Zubereitung:
Die Limette muß zuerst unter fließendem heißen Wasser gründlich gewaschen werden. Anschließend wird sie geviertelt und ausgepresst. Der Limettensaft wird in das Glas gegeben. Je nach Geschmack können die Limettenviertel auch noch hinzugegeben werden.
Die Blätter von 3 Minzzweigen werden nun abgezogen und zu dem Limettensaft ins Glas gegeben. Anschließend kommen noch 2-3 Barlöffel brauner Rohrzucker hinzu. Hier entscheidet der persönliche Geschmack welche Menge man nimmt.
Jetzt werden die Minzblätter mit dem Zucker im Limettensaft zerstoßen, damit sich das minzig frische Aroma gut verteilt und dem Cocktail seinen speziellen Geschmack verleiht. Das Glas nun bis etwa zur Hälfte mit Ice Cubes füllen, es würde auch grobes Crushed Ice gehen. Anschließend werden 6 cl weißer Rum in das Glas gegeben. Ich kann jedem nur empfehlen hier nicht zu sparen und einen wirklich guten Rum zu kaufen, denn sonst leidet der Geschmack. Natürlich tut es auch ein normaler weißer Rum aber ich empfehle hier "Havana Club Anejo Blanco 37,5%"
Als letztes wird das Glas nun mit Sodawasser ausgefüllt. Je nachdem wie groß das Glas ist, kann die Menge dosiert werden, damit der Cocktail nicht an Geschmack verliert.
Sehr lecker!
2007-01-21 05:28:14 · answer #1 · answered by puppe.sturm 2 · 1⤊ 0⤋
Also
das nennt sich Atomic Blaster
Ich weiß n' bisschen abgedroschen
Aber egal, nenn ihn wie du willst
Du nimmst ne Flasche Stroh 80 (normalerweise 1L)
Füllst das in einen 10 L Behälter
Fügst 1L Kiwisaft (sirup) hinzu
Mit sirup wirds natürlich süßer
Jetzt weden Chillis kleingehackt und eingeworfen
dazu kommen noch Ingwer, Zimt und Orange
(nebenbei: Chilli, Ingwer und Zimt sind "Scharf"macher wenn du weißt was ich meine)
Lass das ganze ein bisschen ziehen (so 1Tag)
Am nächsten Morgen gibst du 5L am besten destilliertes Wasser hinzu (Leitung ist auch okay)
Füge 0.3L Tobasco hinzu (Für nicht so scharfe einfach weglassen)
Jetz gib noch 2L deines Lieblingssaftes (am besten passen Ananas, Kiwi, Orange und Mango)
Die Stärke deines Gebräus bestimmst du dann beim Mixen!
Du solltest Bacardi (min 2 Sorten)
Eristoff ice
Wodka Moskovskaya und Russian Standard
Sekt Rotkäppchen
Damit bestimmst du nun laut gästewunsch die Stärke und Alkoholanteil des Atomic Blaster
(Den meiste solltest du am Beginn des Abends nur die Rohmixtur servieren)
Serviert wird das Ganze ganz elegant "On the Rocks" (das heißt Glas mit Eis füllen und Getränk einfüllen bis das Glas dreiviertelvoll ist)
Als Partygag würde ich dir auch noch eine Flasche Absinth empfehlen, für die richtig Trinkfesten
Anleitung fürs Absinthtrinken
Benötigt:
Glas zu 1/5 voll mit Absinth
Zucker
Zucker auf einen Löffel geben
Glas schräg halten und den Zucker mit Absinth tränken
Danach den Zucker anzünden
Zucker caramelisieren lassen (Er soll immer noch brennen)
Absinth mit dem brennenden Zucker entzünden
nach ca. 3 Sek die Flamme durch ersticken löschen (Mit der hand oder einem Bierdeckel)
Sofort als heißer Trinken
Rumcocktail NR 2:
Sacramento SS
5L behälter notwendig
1L Bacardi
0.5L Russian standard
0.5L RUM (Stoh 80 wenn du hast)
rest mit Ananassaft auffüllen
Minze, Ingwer, Chili, Sternanis und Lemonenscheiben dem Getränk beigeben
1tag ziehen lassen mit Alufolie oder Frischhaltefolie darüber
Wird im Whiskeyglas angeboten
Lemoned (soll heißen statt den Eiswürfeln wie bei "On the Rocks" werden Lemonenstückchen beigegeben, ruhig mit Schale da die nicht mitgetrunken werden)
Rezept Nr 4:
Jack Bull
das einfachste
Wird im Schüttler zubereitet
1/2 mit red Bull
1/4 mit jack daniels Whiskey
1/4 mit crushed (also zertrümmerten) Eiswürfeln
Einschenken
Fertig
Viel Spaß bei deiner Cocktailparty
2007-01-21 05:49:11 · answer #2 · answered by BBQ 5 · 1⤊ 0⤋
ich weis nich was du für nen rum hast
ich trinke öfters eine michung aus
barcardi rum
batita de coco
o saft
und blue cyrasao
schmeckt ganz lecker
2007-01-21 05:30:17 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Cuba Libre, ist ganz einfach, etwas Rum in ein Glas und mit Cola auffüllen. Lecker.
Caipirinha, Limetten vierteln, mit braunem Zucker (2 Teelöffel) überstreuen, etwas flüssigen Zucker dazu, dass ganze mit einem Stössel zerdrücken. Glas mit gecrashtem Eis füllen, dann Cachacca (ist weißer Rum) auffüllen und dann oben nochmals etwas braunen Zucker darüberstreuen. Mit einem dicken Strohhalm trinken. Superlecker.
Gruß
Franky
2007-01-21 05:26:59 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Mojito ist ein absolutes muss im Sommer.. Dazu brauchst Du am besten braunen Rum (oder eben weissen), Limetten, Rohrzucker und Crushed Ice.
http://www.cocktails-and-drinks.ch/de/rezepte/mojito
2015-07-14 02:15:52 · answer #5 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋