Qual a probabilidade de Salmonela ser encontrada em gema de ovo?

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Qual a probabilidade de Salmonela ser encontrada em gema de ovo?

2007-01-21 01:29:39 · 2 respostas · perguntado por Antonio R 1 em Saúde ➔ Doenças e Patologias ➔ Outras - Doenças

2 respostas

Interessante sua pergunta. Acho que na gema de ovo frito nenhuma. De outra forma, se pedaços da casca misturarem-se com a gema, deve existir alguma probabilidade. Ainda não li a respeito!

2007-01-21 01:44:38 · answer #1 · answered by Poison 3 · 0⤊ 0⤋

ela está na casca a ñ ser por contato da casca com o interior se ñ for bem lavado

2007-01-21 10:08:18 · answer #2 · answered by V W vanderwaguen 4 · 0⤊ 0⤋