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hola, kisiera una receta fácil para hacer galletas dietéticas, con LA MENOR GRASA POSIBLE. (osea, si es posible, sin mantequilla)
Tambien me ustaría que fuese pra MICROONDAS, pero me da igual si es un horno.

2007-01-20 07:45:36 · 8 respuestas · pregunta de ? 2 en Comer y beber Recetas de cocina

8 respuestas

Harina de maíz (reemplazalo por otra harina de menos calorias: recomiendo cebada) 2 tazas
Azúcar 1/2 taza.
Agua (1/2 taza) o jugo de alguna fruta: naranja, papaya
Polvo de hornear
escencia de vainilla.
1 huevo
sal

Mezcla la harina, el azúcar, sal y el polvo de hornear, luego mezclar con el líquido, la escencia, el huevo y llevar al microondas por doce minutos.

Saludos y nos comentas como te fue.

2007-01-20 07:59:23 · answer #1 · answered by opq o 2 · 1 0

Coge cualquier receta de galletas que tengas, cambia la mantequilla por margarina light o preferiblemente por aceite de oliva, cambia el azucar por azucar moreno integral y la harina por harina integral y ... YA ESTA. Ojo, no uses sacarina, no sé porque pero la masa no sube. Un saludo

2007-01-22 05:55:12 · answer #2 · answered by simetria 4 · 4 0

4 tazas de harina
3 cdtas de polvo de hornear

1/2cdta de sal

2 tazas de zanahorias ralladas finas
2cdtas de ralladura de naranja

3/4 taza de jugo de naranja

1/2 taza de aceite

2cdas de edulcorante líquido


PREPARACION:

Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal. Poner en un bol y agregar la zanahoria rallada y la ralladura de naranja, mezclando todo muy bien. Aparte poner en otro bol el jugo de naranja, el edulcorante y el aceite. Mezclar rápidamente y volcar sobre la preparación anterior.

Unir hasta formar una masa, dejar descansar un rato y luego tomar porciones de esta masa y estirarla bien fina ayudados con el palote y con un poco de harina.

Formar galletitas con un cortante de 5cm de diámetro y acomodarlas en placas limpias, sin enmantecar y llevar a horno moderado, durante 12' aproximadamente o hasta que estén doradas. Estas galletitas una vez cocidas y frías quedan crocantes y con un aroma y sabor delicioso. Se pueden guardar en frascos durante varios días.

2007-01-20 22:08:22 · answer #3 · answered by Anonymous · 2 0

en vez de dos tomate una

2007-01-20 16:08:17 · answer #4 · answered by Anonymous · 1 0

no le heches azucar.

2007-01-20 15:53:17 · answer #5 · answered by Sobreviviente 3 · 1 0

GALLETAS LIGTH

INGREDIENTES.-

· 4 Tazas de Harina
· 3 Cucharaditas de polvo para hornear
· ½ Cucharadita de Sal
· 2 Tazas de zanahoria rayada fina
· 2 Cucharaditas de ralladura de limón
· ¾ Taza de jugo de naranja
· ½ Taza de aceite
· 2 cucharadas de edulcorante liquido


MODO DE PREPARACION

Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal.

Agregar la zanahoria rallada y la ralladura de naranja, mezclando todo muy bien

Poner aparte poner el jugo de naranja, el edulcorante y el aceite, mezclar rápidamente y verter sobre la preparación anterior.

Unir hasta formar una masa y se deja reposar un rato

Se extienden y se cortan del tamaño y figura que desee

Se dejan en cocción por espacio de 12 minutos

2007-01-22 15:59:16 · answer #6 · answered by nepri_1.3 3 · 1 1

Receta de galletas ligth
Ingredientes : 4 tazas de harina, 3 cucharaditas de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de sal, 2 tazas de zanahoria rayada fina, 1 taza de zumo de naranja , 2 cucharaditas de ralladura de limón, 1/2 de aceite y 2 cucharadas de edulcorante liquido.
Receta: Cernir la harina, el polvo de hornear y sal. Agregar la zanahoria rallada y la ralladura de naranja, mezclando todo muy bien. Poner aparte el zumo de naranja, el edulcorante y el aceite, mezclar rápidamente y verter sobre la preparación anterior. Unir hasta formar una masa y se deja reposar un rato. Se extiende la masa y se cortan el tamaño y figura que desee. Se dejan en cocción por un espacio de 12 minutos.

2007-01-22 06:30:48 · answer #7 · answered by soniam. 5 · 0 0

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