Me aconsejaron que para una buena comida de Mexico no debejn de faltar.
2007-01-20 06:34:27 · 4 respuestas · pregunta de Neny 6 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Son mas o menos como los chiles que venden en lata. como en escabeche pero segun tengo entendido estos vienen en vinagre y aceite. Mi mama los hace pero nunca me he puesto a ver bien como lo hace. Por lo general le pone tambien cebollita y zanahorias y cosas asi.
2007-01-20 06:42:41 · answer #1 · answered by R 360 2 · 0⤊ 0⤋
los chiles capones son chiles poblanos rellenados con queso fresco y epazote, dorados en aceite y servido en tortilla caliente. tambien le dicen capones a los chipotles que no tienen cabitos ni semillas.
2007-01-21 13:13:29 · answer #2 · answered by mamita940 2 · 0⤊ 0⤋
los chiles capones son aquellos que se les quita todas las venas y semillas que es lo que los hace picosos [y no soy chef] SALUDOS
2007-01-20 15:36:52 · answer #3 · answered by pipo 2 · 0⤊ 0⤋
lo que no pican, como el chile morron
2007-01-20 15:08:07 · answer #4 · answered by Alex C 2 · 0⤊ 0⤋