Para hacer unos espaguetis con carne picada, cebolla y tomate de pote, como lo hago? Primero frio la carne...?

Question

Y después le añado la cebolla? Algun consejo, ingrediente mas?

Answer 1

Normalmente yo sofrio primero la carne puesto que deja ir a menudo bastante aguita.
Seguidamente le añado la cebolla bien picadita, un poquito de pimenton dulce, y un poquito de oregano, para darle más saber, ya por ultimo añades el tomate frito.
Seguidamente lo puedes añadir a la pasta y ya están los spaguetis listos para comer. ....

Answer 2

adoba la carne molida,la sofries en el sarten con un poco de sofrito a gusto le puedes echar jamon de cocinar,cebolla y el tomate, pimiento verde todo esto lo sofries y le echas cubitito de carne de res,sazón con color y salsa de cocinar pero no mucha poca,luego la mescla con los spaguetti ya ablandados,puedes echarle queso mosarella,viene un paquete que trae cuatro clases de quesos rallados riquisimos y al final queso parmesano.... ohh riqusimooo mama miaaa uhhh lalaa.. suerte.

Answer 3

Warrior te ha dado una forma sencilla de hacerlo.
Como ingredientes adicionales, pimiento verde y un chorrito de vino blanco.
Yo lo aderezo con orégano y un poquito de menta... Ya contarás.

Answer 4

Cuando los termines avisanos así vamos todos a probarlos!!!

Answer 5

Hay distintas maneras de hacerlo, yo lo hago así, corto en julianas las cebollas si tengo aji lo corto chiquito y le agrego tambien, primero rehogo las cebollas en un poquito de aceite de oliva,tapo el recicipiente para que largue su jugo , cuando veo que están medias transparentes le agrego los tomates de lata también cortados con todo su jugo lo dejo cocinar lentamente lo tapo ,si te gusta le podes agregar un diente de ajo aplastado o cortado bien chiquito , un poco de orégano ( optativo una hoja de laurel o de albahaca) y casi en la mitad de la cocción le agrego la carne picada , no tanta, que predomine mas el tomate,si veo que le va faltando caldo le voy agregando de a poco, lo condimento con sal pimienta ,casi al final de la cocción .Y a disfrutar de los spaguetis!!! Espero te haya sido útil... Suerte!!!

Answer 6

Primero fríes la cebolla cortada fina,yo lo hago en un fondito de agua(para que la cebolla no se queme)...agua para que sea más sano. Le pones un poco de sal y esperas que la cebolla se ponga transparente (siempre cuidando que no se evapore el agua). Luego le agregas la carne picada (yo generalmente la pongo primero en un colador y le doy una lavadita bajo el chorro del grifo). Antes de agregar la carne puedes rociar la cebolla con un poco de aceite. Revuelves bien y le agregas un poquito de azucar, sal, y una hoja de laurel( si tienes a mano) y espolvoreas con un poco de orégano (va muy bien con los tomates en pote) Cuando ves que la carne no está más cruda, le viertes el pote de tomates ( si son enteros, conviene desarmarlos un poco antes). Revuelves un poco y verificas si tiene suficiente sal, y si está un poco ácido, le agregas más azucar. El azucar suaviza la acidéz del tomate.

Cuando empiece a hervir, apagas y lo tapas para que se mezclen bien los sabores.

Puedes agregarle con los tomates un poco de pimiento rojo fresco cortado en tiras finas evitando las semillas( un pimiento dulce, no picante).
Puedes agregarle un poco de perejil picado fresco cuando sirves los espaguetis, queda bien vistoso.
Consejo: ve poniendo los condimentos siempre de a poco y probando antes de agregar cualquier cosa. Siempre es mejor tener que agregar sal en el plato ya servido que tener que botar todo porque está salado en exceso o muy picante.
Buena suerte.

Answer 7

primero pones los espagetis a cocer .....en otro fuego pones el tomate despiazado con un poco de aceite sal y azucar para freirlo cuando ya este frito reservas (observaras que no tiene tanto jugo) en una sarten pones la cebolla picada con un poco de aceite a dorar es conveniente echarle sal para que poche, cuando tengas la cebolla dorada añades la carne picada hasta gusto, añades el tomate un par de vueltas y esto se lo añades a los espaguetis...... hummmmmm!!!! que aproveche

Answer 8

Hola, soy experta en tallarines....
Te cuento, lo mejor es pelar la cebolla y picarla y también un morrón o ají rojo. Todo bien picado lo freís con un chorrito de aceite, hasta que quede la cebolla transparente. Sin que se queme ni un poquito, colocás el trozo de carne y estás bien pendiente de que se dore, pero que no se queme, porque sinó tomarán todos los ingredientes un sabor amargo feo. Cuando la carne ya está doradita, podés agregar uno o dos dientes de ajo (si solo los querés para sabor, los ponés enteros, de lo contrario podés picarlos y agregarlos). Revolvés bien todo y colocás una cucharadita de azucar, sal a gusto y la lata de tomate (que puede ser puré de tomates o bien tomates cubeteados, o tomates peritas enteros, en ese caso debés sacarles la piel y picarlos). Si colocás una lata de tomates, le agregás una lata de agua, y revolvés. Es una lata de agua por cada lata de tomate. Revolvés hasta que quede más bien espesa, y ahi colocás los condimentos que más te gusten (orégano, o albaca, ají molido, etc.). Tapás la olla por un ratito y apagás. Y listo luego de 10 minutos a disfrutar de un rico tuco. Ojalá te sirva!!!

Answer 9

Saltá la cebolla con ajo, bien picados los dos, con un poquito
de aceite, cuando se pone dorado, agregá la carne y seguí
saltándola, cuando cambia de color, le agregás la pulpa de
tomate, y un caldo en cubitos, una cucharadita de azúcar para
quitar el gusto ácido del tomate, si te gusta más líquido le agregás
un poco de agua y lo dejás cocinar un rato .. y listo.-Ojo con la
sal, porque el caldo en cubos sala bastante.-

Answer 10

Ponés a refreir un poquito la carne con un ajito, luego le añadis la cebolla, pimiento rojo o verde, un chorrito de vino tinto y cuando este medio hecho le agregás el tomate. Condimentás a gusto. Yo le pongo sal, pimienta, orégano y a veces un caldito.
Salen de escándalo...mmmmm.