No consigues darle el mismo sabor que la que compras porque ellos emplean un potenciador de sabor llamado gutamato monosódico. Es así de sencillo. (Lo del wok también influye, pero no es la clave.)
2007-01-19 23:25:19 · 2 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Alba: si amí no debe importarme, a tí tampoco.
2007-01-19 23:36:21 · update #1
que bueno que alguien sepa el prque y conozca el glu tamato monosodico llamado comercialmente AJINOMOTO. Otro factor que hace que el sabor sea diferente es el empleo de leche de coco y aceites orientales, al igual que pequeñas cantidades de wasabi, raiz picante conocida en alemania como kren, en inglaterra como horseradish y en argentina como para que demonios le puese esta m... a la comida. Un abrazo. alby
2007-01-19 23:30:03 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Pues si a vuelto a hacer la misma pregunta es porque no a encontrado una respuesta adecuada.....a ti eso no debe de importarte.
2007-01-20 07:27:36 · answer #2 · answered by Alba 6 · 1⤊ 0⤋