como es ke lo hacen blanco???...
???????....
2007-01-19 16:20:21 · 11 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
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TAL VEZ NO SEA HECHO CON EL MISMO CACAO,
SON COSAS MUY EXTRANAS....NO LO CREES???
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2007-01-19 16:25:04 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Es blanco porque no contiene cacao sino solamente manteca de cacao que es blanca o amarilla, por lo tanto estrictamente, no se trata de chocolate, pues carece en su composición de la pasta de cacao, que es la materia que aporta las propiedades del cacao. Se elabora con manteca de cacao (por lo menos, el 20%), leche (en polvo o condensada) y azúcar. Es un producto extremadamente energético y dulce. Visualmente muy atractivo, es un elemento decorativo muy usado en la repostería.
2007-01-20 01:27:56 · answer #2 · answered by canciondeamore 4 · 1⤊ 0⤋
en realidad el chocolate viene de la cocoa cuyo fruto maduro se utiliza para hacer el chocolate y la pulpa este es de color blanca, despues de realizarce varios procesos de calentamiento etc se pone de este color. para hacer el chocolate blanco se hace otro proceso de produccion menos complicado y por eso no cambia de color blanco a cafe.
2007-01-20 00:29:09 · answer #3 · answered by cesar c 2 · 1⤊ 0⤋
Menuda timada y yo creia comer chocolate.............mmmm que mundo
2007-01-21 15:50:44 · answer #4 · answered by buho8888 4 · 0⤊ 0⤋
Yo también me lo he preguntado muchas veces, lo busqué y era porque estaba hecho con grasa vegetal.
¡Pero está riquísimo!
Un saludo, Albertinho.
2007-01-20 10:30:26 · answer #5 · answered by Albertinho8_aprendices_pto 2 · 0⤊ 0⤋
No es chocolate, es una mezcla de leche con grasa vegetal.
A mi me encanta el Cookies and Cream de Hersheys.
2007-01-20 01:25:05 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
no se, pero es delicioso!!!!!!!
2007-01-20 00:43:26 · answer #7 · answered by mili (CR) 4 · 0⤊ 0⤋
EN REALIDAD EL CHOCOLATE BLANCO NO ES CHOCOLATE, SELE CONOCE DE ESA MANERA PERO ESTA COMPUESTO DE LECHE EN POLVO. Y SU NOMBRE REAL ES COVERTURA DE LECHE. ESTO LO APRENDI EN UN CURSO DE CHOCOLATE CON UN CHEF FRANCES. ESPERO QUE TE HAYA RESPONDIDO TU PREGUNTA.
2007-01-20 00:30:29 · answer #8 · answered by moralesmarmy1136 2 · 0⤊ 0⤋
Yo tengo entendido que no es cacao si no grasa vegetal
2007-01-20 00:29:00 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Por la leche de la vaca y creo que tambien con una crema especial , Saludos!.
2007-01-20 00:28:32 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋