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y si es correcto medio de leche con medio de agua, porque he usado 2 cucharadas soperas razas y se me desbaratan!! la grenetina es de 275 blooms

2007-01-19 05:13:01 · 5 respuestas · pregunta de Mariska 2 en Comer y beber Recetas de cocina

5 respuestas

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2007-01-23 01:34:32 · answer #1 · answered by Anonymous · 16 0

60 GR DE GRENETINA

Cantidad Ingrediente
1 CAJA GELATINA SABOR UVA (170 GRS.)
1 CAJA GELATINA SABOR CEREZA O FRESA (170 GRS.)
1 CAJA GELATINA SABOR LIMON VERDE (170 GRS.)
1 CAJA GELATINA SABOR PIÑA (170 GRS.)
1 LATA LECHE CONDENSADA (397 GRS.)
3 TAZAS AGUA
4 SOBRES GRENETINA O 3 CUCHARADAS RASAS (30 GRS.)
1/2 TAZA AGUA FRIA
1 CUCHARADA ESENCIA DE VAINILLA

PREPARACION


PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE.
VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE.
CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RESERVA.
PON AL FUEGO LA LECHE CONDENSADA CON EL AGUA, CUANDO ESTE CALIENTE RETIRA DEL FUEGO.
INCORPORA LA GRENETINA DISUELTA EN LA 1/2 TAZA DE AGUA FRIA Y LA VAINILLA.
MEZCLA BIEN Y DEJA ENFRIAR COMPLETAMENTE.
COMBINA LOS CUBITOS DE SABORES EN UN MOLDE GRANDE O EN VARIOS MOLDES PEQUEnOS.
AÑADE LA GELATINA DE LA LECHE CONDENSADA.
REFRIGERA HASTA QUE CUAJE Y SIRVE.

2007-01-20 22:19:46 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 0

medio vaso para un litro y si a la leche le añades una lata de leche condensada y media cucharadita de vainilla te quedara que te pedirán la receta...

2007-01-19 13:44:05 · answer #3 · answered by gigi 4 · 0 0

yo uso dos soperas copeteadas y un pilón (es decir otra raza) disuelves la grenetina en una taza de agua fria. y pones a hervir tres tazas con una taza de azúcar y si es gelatina de agua una cucharada de jugo de limón, si es de leche una pizca de carbonato. cuando este hirviendo la apagas o retiras de la lumbre e incorporas la grenetina disuelta. lo más sencillo es preparar una base sin sabor e ir agregando el saborizante y/o colorante por recipiente es decir haces un litro de base de agua y apartas una taza de limón, una de piña, una de naranja, o como quieras. esperas a que cuajen y las cortas en pedacitos. haces tu base de leche quitas una taza de agua y pones una lata de leche evaporada. le das sabor (vainilla por ejemplo) y esperas a que enfrie sin cuajar la pones en el molde y agregas los cuadritos de las que ya estan cuajadas (las de colores) eso es todo.

2007-01-19 13:23:38 · answer #4 · answered by delfin,magico 6 · 0 0

2 sobrecitos es lo ideal

2007-01-19 13:20:59 · answer #5 · answered by niñaBoo 6 · 0 0

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