Hola Chio, la receta base del flan es la siguiente: ingredientes 4 huevos, 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, medio cuarto de crema, 3 cucharadas de azúcar para el caramelo. Preparación, en la flanera pon el azúcar a caramelizar esto se hace a fuego lento ya que el azúcar toma una consistencia liquida y un color café claro lo apagas. en la licuadora pon el resto de los ingredientes y licua como tu lo quieres de café agrega una cucharadita de café soluble a la mezcla, la cual pones en la flanera, la tapas primero con papel aluminio y luego con la tapa de la flanera y la pones ya sea a baño maría por 45 minutos o en la olla express por 20 a partir de que empiece a sonar, dejas enfriar y desmoldas. Espero y te guste como queda, no es por nada pero en la familia dicen que es mi especialidad. Lo puedes preparar de mas sabores como elote, nuez, zarzamora, fresa, almendras, etc o el flan cake o pastel imposible, si quieres las recetas avisame por este medio. Que tengas buen día.
2007-01-22 02:27:25
·
answer #1
·
answered by analu 6
·
0⤊
0⤋
Entra a www.mundorecetas.com , y alli encontraras la receta que buscas y mas
2007-01-19 03:24:21
·
answer #2
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
CHIO AQUI TE DIGO COMO Y ES LA MAS FACIL:
Ingredientes de la receta:
1/2l.
de Leche 5 cucharadas de azucar 2 sobres de nescafe caramelo Se mezcla el Huevo con el azucar.
Se mezcla el cafe con un poco de leche.
Se mezcla con la leche y la masa anterior.
Cuando se mezcla todo, se cuela.
Al echar a la flanera caramelizada, se mete al horno 1/2 hora al baño maria a 180º.
Luego se deja enfriar.
ESPERO HABERTE AYUDADO!
2007-01-18 11:48:38
·
answer #3
·
answered by mmm 7
·
0⤊
0⤋
reemplaza la escencia de vainilla por café ya liquido
2007-01-18 10:57:51
·
answer #4
·
answered by Damian V 1
·
0⤊
0⤋
INGREDIENTES:
-MEDIO LITRO DE LECHE
-Y 115 GRAMOS DE CAFE.
-6) YEMAS DE HUEVO
-Azucar
PREPARACIÓN:
SE HACEN DE COCER SIN AZUCAR (leche y café), SE CUELA Y SE PONE EL AZUCAR A GUSTO, SE AñADEN SEIS (6) YEMAS DE HUEVO MUY BIEN BATIDAS, SE CUELA TODO JUNTO Y SE ECHA EN UN MOLDE CON AZUCAR REQUEMADA,
DESPUES SE PONE AL BAÑO MARIA HASTA QUE SE VE QUE ESTA COCIDO Y SE LE PINCHA CON OTRO MOLDE PARA QUE SALGA LIMPIO.
2007-01-18 09:16:47
·
answer #5
·
answered by nany 3
·
0⤊
0⤋
Flan de cafe
Una caja de nata liqida,
un sobre de flan royal de 8 raciones,
una cucharadita o 2 de nescafe en polvo.
Calentar un poco la nata y remover para que no se pegue, a continuación retirar del fuego dejar enfriar un poco y echar el contenido del sobre del flan con las cucharadas de nescafe.
Untar un molde con el caramelo liquido del sobrecito y después vertir todos los demás ingredientes dentro del molde y meter en la nevera hasta que cuaje.
que os aprobeche
2007-01-18 08:06:23
·
answer #6
·
answered by nepri_1.3 3
·
0⤊
0⤋
Se hace con café.
2007-01-18 08:06:16
·
answer #7
·
answered by Alfonso 5
·
0⤊
1⤋