Se trata de máquinas eléctricas de nueva tecnología que pueden producir hasta 65 docenas de tamales por hora. Permite la mezcla de ingredientes naturales, para ofrecer la textura, la calidad y el sabor de los auténticos tamales caseros.
2007-01-18 06:54:19 · 6 respuestas · pregunta de moyoteciclon 2 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
yo los compro hechos
2007-01-22 06:58:30 · answer #1 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
bien por la tecnología i i i
claro ke los de mi mami saben mejor
pero para esta vida llena de prisas pues esta chida la makinita no?
2007-01-18 15:08:42 · answer #2 · answered by gigi 5 · 1⤊ 0⤋
Cómo?... es una tradición hacerlos a mano...además, eléctricamente yo creo que solamente la masa y rellenarlos no?... adónde dejan ponerles la salsa, el mole, la carne, las pasitas o piña, el doblés del tamal ( sin apretarlo ) y el acomodo en la vaporera, cuidarlos, probarlos... así es como se hacen los auténticos tamales caseros... en casa.
2007-01-18 15:05:41 · answer #3 · answered by migajoncito 4 · 1⤊ 0⤋
orale ! y ¿donde puedo comprar ese maravilloso Producto?
2007-01-18 14:56:56 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Hola:
Orale no me la sabia que ya existiera una maquina,,,,,
Pero si hay establecimientos que brindan este producto y no hacen tan bueno no se que tan buenos esten fabricados, debido a que no tendra la misma consistencia.....
Yo los prefiero al dia.....
Ah este tu pregunta que si se hacer tamales no pero he visto como los preparan.......
Depende que tipode tamales,,,,,,
Oaxaqueños,,,,,,, o no se de cual el de dulce o con picante....ç
y que le pndras adentro........
Experimenta y has de todo un poco.....
Como sera tumaquina mmmmmç
como la que hace las tortilllas,,,,,, mmmmm vas a quebrar pues subio el maiz.....
Bueno Suerte......
Tu puedes.
2007-01-18 15:07:53 · answer #5 · answered by ALFA 2 · 0⤊ 0⤋
orale que bien suena...aqui te mando una receta de como se hacen:
Ingredientes:
1 kg. de harina de maíz cacahuazintle
1 cucharada sopera de polvo de hornear
1 1/2 tazas de manteca
1/2 taza de caldo de pollo
10 cáscaras de tomate
2 cucharadas soperas de anís
Hojas de maíz lavadas
Sal
Procedimiento:
Hierva en 2 tazas de agua, las cáscaras de tomate con el anís. Cuele y separe el agua.
En un recipiente ponga la harina de maíz, añada sal y polvo de hornear.
Semiderrita la manteca y viértala en la mezcla anterior. Comience a amasar añadiendo poco a poco tanto el caldo de pollo como el agua donde hirvieron las cáscaras de tomate, hasta obtener una textura uniforme y se logre que una bolita de masa flote en agua sin desbaratarse.
Coloque una porción de masa en cada hoja de maíz y envuelva. Acomode en una vaporera y cueza durante una 1/2 hora.
2007-01-18 14:56:12 · answer #6 · answered by la hija del santo 6 · 0⤊ 0⤋