Todo depende de el lugar donde te encuentres:
1.- Si estás como yo en el Sur, donde está haciendo bastante calor, un plato sabroso y económico son los "tomates rellenos", ofrece muchas posibilidades ya que puedes rellenarlos con arroz mezclado con una latita de atún y unas cucharadas de mayonesa; también ( si no les gusta el atún) con arroz, mayonesa y unas fetas de jamón cocido y de queso todo cortado muy finito; otra variante es el choclo desgranado y cocido mezclado con mayonesa (que en todos los casos se puede reemplazar por queso blanco untable) y algunas aceitunas y saborizado con queso rallado.
Cualquiera de estas posibilidades se pueden acompañar con ensaladas verdes, melón, zanahorias ralladas, ensaladas de papas solas, con perejil picadito o con chauchas hervidas.....
Todo condimentado a tu gusto, obvio!!!
Las verduras y las frutas enverano son más económicas y ofrecen posibilidades de combinarlas para realizar platos baratos, sencillos y nutritivos.
2.- Si te encuentras en un lugar donde haga frío un plato que rinde mucho y que no es tan caro son las cazuelas: cortar finita una cebolla y dorarla si es posible con rocío vegetal para que sea más sana, cuando vaya tomando color cortar zanahorias en cantidad acorde con lo comensales y agregar a la olla. Con un pequeño trozo de carne o de pollo cortado bien chiquito se da el toque nutritivo y de sabor, se lo agregas después de las zanahorias y de ahí en más, lo que te guste: papas o arroz, chauchas, arvejas, zapallitos o zuchini, trozos de calabaza, batatas (boniatos en Uruguay, patate dolce en Italia), pimiento rojo o verde, o los dos, granos de choclo......en fin, lo que tengas o lo que te agrade........
Y para dar sabor y hacer un poco de juguito unas cucharadas de caldo (puede ser de cubito), medio vaso de vino blanco (el tinto oscurece la comida y no le agrada a todos), un vasito de vermout, o todo si te agrada...y condimentos.......
.......servido con tostaditas crocantes, hummmmmm!!!!!
Otra opción de invierno es un arroz o unas pastas cortas hervidos y acompañados con una cazuelita de verduras: cebollitas, calabaza en cubitos, zanahorias cortaditas, granos de choclo. algunas arvejar, un morroncito (pimiento) para dar sabor y color, puede llevar un vasito de vino o una taza de caldo y condimentos....más tostaditas y a comeeerrr!!!!
3.-Postre: ensalada de frutas para verano, manzanas verdes al horno con caramelo para invierno
Todo es relativamente económico y puede ser muy grato al paladar.
Espero haberte ayudado!!!
Que te luzcas con tu comida!!!
Un beso.
2007-01-18 05:41:23
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answer #1
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answered by Blackie 6
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Guisa Nopalitos con huevo y chile rojo, papitas RIQUISIMO
2007-01-18 13:20:54
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answer #2
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answered by Muriendo lento 2
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Prepara pastel azteca o si quieres algo facil huevos con frijoles bisteces con cebolla milanesas quesadillas sincronizadas sandwiches tortas
2007-01-18 13:20:38
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answer #3
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answered by Anonymous
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Chiles rellenos de atún, de carne molida o de queso.
Pero echale ganas que ya es bastante tarde.
;)
2007-01-18 13:15:49
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answer #4
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answered by JAVIER 4
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una sopa de coditos tomate y 10 pesos de queso y sabe bien rica y muy barata
2007-01-18 13:57:32
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answer #5
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answered by lizeth j 3
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hola amiga.
no te preocupes por que no haces unas ricas enchiladas rojas ò verdes ò unas enjitomatadas con crema y queso rayado
2007-01-18 13:52:19
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answer #6
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answered by zaida g 2
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bueno que te parece unas croquetitas de atun es facil una papa grande un huevo y una latita de atun con cebollita picada y cilantrito si tienes sal y pimienta al gusto haces una masita con eso y luego hace bolitas y las empanizas con pan para empanizar obvio y las fries hasta que se doren y por aparte preparas un spaguetty sencillito con una bolsita y una lata de pure de tomate un consome y sal porsupuesto mantequilla . coces el espaguetty lo lavas para quitar que no se bata y de ahi en un sarten pones unas dos cucharadas de mantequlla y dos rodajitas de cebolla y sofries de ahi el consome y sal al gusto y el pure de tomate ya zasonado pues agregas el espagueti y le rayas quesito y listo si quieres algo espectacular ponlo en un refractario y agrega el quesito y hornea uno 10 min si puedes ponle una ensaladita de lechuguita y tomata como guarnicion y sirvez parecera comida de restaurant y el costo es bajisimo con una lata mas de atun y una papa mas comen 4 personas a llenar y es exquisito suerte y buen dia . cuidate bye bye
2007-01-18 13:33:16
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answer #7
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answered by Anonymous
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pero que clase de comida te gusta, si es china prepara pollo con verduras sin grasa para que tenga mejor sabor. Y si lo tuyo es la comoda italiana unos buenos tallarines con atun y pasta de tomate no estaría mal, que por cierto esto es económico y rico, si me conocieras te enseñaría algo de cocina y economía pero sano y nutritivo. Saludos de Geovanny
2007-01-18 13:22:25
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answer #8
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answered by drivermotos@yahoo.com 1
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yo quiero una mojarrita frita por favor.
a que hora llego?
2007-01-18 13:21:43
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answer #9
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answered by emilio_mure 7
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Tostadas de carne molida..como salpicon...si tienes preguntas..mandame un mensaje!!
2007-01-18 13:20:11
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answer #10
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answered by Mermaid 3
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