alimentos regionales de Mexico
2007-01-17 14:14:24 · 17 respuestas · pregunta de caya 1 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
Arrachera asada- Todo el norte del pais
Cabrito al pastor- Plato tipico de Monterrey
Mole- Tipico de puebla y Oaxaca
Empanadas de peje lagarto- Plato tipico de Tabasco
Pescado a la Veracruzana- No es necesario decir de donde ;)
Tortas de ternera- No se si sea propiamente tipico pero se comen mucho en Nuevo Laredo Tamaulipas
Bocoles- En las playas de Tampico
Enchiladas mineras- las probe en Guanajuato y Zacatecas
Queso menonita- de la region de Chihuahua
Birria y Tortas ahogadas- En la tierra del mariachi, Guadalajara
Cochinita Pibil- Mare!!!! en Yucatan
Chilorio- Que tal una pizza en Mazatlan Sinaloa?
Espero que te haya gustado el recorrido gastronomico por el pais ;)
2007-01-18 05:16:35 · answer #1 · answered by Ninna 7 · 1⤊ 0⤋
TACOS DE PESCADO ESTILO LA PAZ
HUACHINANGO A LA VERACRUZANA
BIRRIA DE JALISCO
CABRITO DE MONTERREY
MACHACA DE SONORA
COCHINITA PIBIL DE YUCATAN
ASADO ESTILO SINALOA
SOPA DE LIMA DE MERIDA YUCATAN
HUCHEPOS DE MICHOACAN
MOLE POBLANO
POZOLE ESTILO GUERRERO
TLACOYOS DE HIDALGO.
CALDILLO DURANGUEÑO
RABO DE ZORRA DE GUANAJUATO
PAMBAZOS DEL ESTADO DE MEXICO
CORUNDAS DE MICHOACAN
MANCHAMANTEL DE OAXACA
RABO DE MESTIZA DE SAN LUIS POTOSI
PEJELAGARTO DE TABASCO
CARNE A LA TAMPIQUEÑA DE TAMAULIPAS
JAIBAS EN CHILPACHOLE DE VERACRUZ
TORTILLAS DE HARINA DE SONORA
TORTAS AHOGADAS DE JALISCO
QUESO DE TUNA DE ZACATECAS
Y ASI HAY MUCHOS PLATOS TIPICOS EN CADA REGION DE NUESTRO GRANDIOSO MEXICO
2007-01-17 22:33:37 · answer #2 · answered by TAPATIAMEXICO 6 · 3⤊ 0⤋
Olla podrida ---> Michoacán (plato fuerte)
Corundas y uchepos ---> Michoacán ( para acompañar otros platillos)
chongos zamoranos -----> Michoacán (postre)
jericalla ------> Michoacán ( postre)
ates, nieve de pasta ----> Michoacán ( postre )
2007-01-19 00:21:36 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
- pozole
- mole
- birria
-menudo
-chiles enogada
-tamales
-tacos
2007-01-19 23:26:08 · answer #4 · answered by marsiempre2 4 · 0⤊ 0⤋
Tacos al Pastor, del D.F. tortilla,carne de puerco adobada, asada con cebolla, cilantro, piña y salsa taquera.
Tortas Ahogadas de Guadalajara, carne de cerdo, pan birote y mojadas en salsa mmmm
Tostadas ps en casi toda la republica, con frijoles refritos, chorizo o pollo, crema lechuga, cebolla queso y salsa.
2007-01-19 23:09:29 · answer #5 · answered by orgullosamentechilango 3 · 0⤊ 0⤋
Algunos de Guerrero:
Tamales de Nata
Chalupitas
Pescado a la Talla
2007-01-18 22:38:50 · answer #6 · answered by mexicana en nueva zelanda 1 · 0⤊ 0⤋
cabrito al pastor, cabrito en fritada, birria, borrego al ataud, todo con machacado y tortillas de harina, arracheras marinadas, barbacoa de cabeza de res ( todos los domingos). (Coahuila)
2007-01-18 01:42:32 · answer #7 · answered by alter ego 3 · 0⤊ 0⤋
bueno si te refieres a platillos aquí están algunos
Mole poblano, chile en nogada(Puebla)
Enchiladas Potoinas
Cochinita Pibil(yucatan)
Molotes , mole amarillo, mole negro (Oaxaca)
Tortas ahogadas, (jalisco) etc etc
2007-01-18 00:56:12 · answer #8 · answered by mml_2303 4 · 0⤊ 0⤋
Chiles en nogada
2007-01-17 22:25:42 · answer #9 · answered by NENA 1 · 0⤊ 0⤋
el Pozole es el mejooooooooooooor!!
2007-01-17 22:23:26 · answer #10 · answered by rakelish 2 · 0⤊ 0⤋