2007-01-17 11:39:54 · 8 respuestas · pregunta de florecitad8 3 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Eliminar las purinas contenida en los alimentos, ya que una vez que son metabolizadas, se convierten en ácido úrico, que ira a sumarse al endógeno.
Alimentos prohibidos (elevado contenido en purinas)
Mariscos
Sardinas
Anchoas
Atún y pescado azul en general
Riñones
Hígado
Pavo
Consomés
Alimentos a limitar
Carnes rojas en general
Carnes blancas
Pescado blanco y moluscos
Legumbres: lentejas,judías blancas
Espárragos,Setas,Tomate
Champiñones,Espinacas
Coliflor, Guisantes,Habas
Alcohol
Alimentos libres de purinas sin limitación
Leche, Queso,
Frutas
Huevos
Cereales no integrales: Pan,Arroz; Pasta
Patatas
Verduras
Azucar y Dulces
Café y té: la cafeína y la teína se parecen químicamente a las purinas pero no se transforman en ácido úrico y se pueden tomar.
Té, infusiones de hierbas,zumos naturales,agua mineral
Especias y Condimentos
RECETAS CASERAS : para eliminarlo
Jugo ( congelado) de Cherry o Strawberry
Tomar 4 vasos diarios por 2 semanas
2007-01-17 12:14:48 · answer #1 · answered by Margot 6 · 1⤊ 0⤋
Ni en cantidades altas ni en bajas se deben consumir carne de res, carne de cerdo, ni en bisteces ni en caldos. El menudo (mondongo o pancita) es terrible para quien sufre de ácido úrico. Ningún jamón, chorizo, queso de puerco, pimientón, slchicha, salami, peperoni, jamón selva negra, prosciutto, jamón serrano.
No se deben consumir vinos de uva: tinto, blanco, rosado, champaña, brandy, cognac, jerez, oporto, armagnac, ni ron ni tequila.
No se deben comer los mariscos.
Sólo se puede commer pollo, pescado o beber vodka y whisky.
Si acaso consumes alguno de los alimentos prohibidos y te duelen las coyunturas de los piés o las manos, licúa tres jitomates con una cucharada de agua y tómatelo de un solo trago.
Usa mucho apio, cerezas, guayaba o el licuado verde (toronja, apio y perejil).
2007-01-17 20:19:32 · answer #2 · answered by Plinio el Maduro 2 · 1⤊ 0⤋
cualquier carne roja y nada de cervezaaaaaaaaa
2007-01-19 22:21:32 · answer #3 · answered by Einstein 3 · 0⤊ 0⤋
LA CARNE...
2007-01-17 20:17:00 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Carnes rojas y alcohol
2007-01-17 20:06:29 · answer #5 · answered by cocolin 2 · 0⤊ 0⤋
el tomate es malisimo...
2007-01-17 20:01:23 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
A ver si tu ayuda esto:
http://www.hacerdieta.com/2006/05/29/dieta-contra-el-acido-urico/
2007-01-17 19:53:59 · answer #7 · answered by Carlos V 7 · 0⤊ 0⤋
mucha carne
http://ar.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AkYboBdbL8N08Bv8rBZcYh2A9gt.?qid=20070117162955AAPMuUj
2007-01-17 19:43:37 · answer #8 · answered by LA MOROCHA 5 · 0⤊ 0⤋