cuando compran por ejemplo hamburguesas para hacer en casa (las milanesas) en q se fijan como consumidores, aspecto sabor precio en que??
2007-01-16 10:49:54 · 3 respuestas · pregunta de YETLANZALI 4 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
LA CARNE PARA HAMBURGUESAS, POR SER MOLIDA, INCORPORA BACTERIAS EN ELLA, POR LO CUAL TIENDE A DESCOMPONERSE MUY PRONTO, POSIBLEMENTE ESTEMOS EN PAISES DIFERENTES (YO EN LA CD DE MEXICO) PERO CREO APLICARA IGUAL.
AQUI PUEDES COMPRAR CARNE MOLIDA EN ENVASES SEGUN AL VACIO PARA QUE TE DURE MAS, PERO YO TENGO MIS DUDAS. HAY IGUAL CARNE MOLIDA FRESCA (DE 1RA, SEGUNDA Y HASTA 6TA SI QUIERES) Y HAY HAMBURGUESAS FORMADAS, POR LO REGULAR CONGELADAS.
EN LA CARNE MOLIDA FRESCA TIENES QUE FIJARTE EN :
*FECHA DE ELABORACION (NO TE RECOMIENDO GUARDARLA EN REFRIGERACION POR MAS DE 2 DIAS)
*COLOR: ROJO FUERTE, CON MUY POCA GRASA (ESO DEPENDERA DE LA CALIDAD Y EL PRECIO DE LA CARNE)
*OLOR: EL OLOR DEBE SER LIMPIO, SIN TONOS FUERTES O MUY RESALTANTES.
*SABOR: A CARNE JUGOSA, CON TOQUES DE GRASA, SIN SABORES EXTRAÑOS COMO A HIGADO O SABORES FUERTES, AJENOS AL DE LA CARNE.
HAMBURGUESAS FORMADAS FRESCAS:
POR LO REGULAR VIENEN EN EMPAQUES SELLADOS, Y ADICIONADAS CON QUIMICOS Y SABORIZANTES PARA DISFRAZAR TODO LO QUE TRAEN. SALVO QUE TENGAS MUCHO ANTOJO DE GLUTAMATO MONOSODICO, MAS SODIO, SOYA, Y SEPA CUANTOS MEJORANTES Y CONSERVADORES, TE LAS RECOMENDARIA, DE AHI EN FUERA, PASO!
CARNE PARA HAMBURGUESAS CONGELADAS:
*POR LO REGULAR, TIENDEN A SER UN POCO MEJORES QUE LAS FRESCAS, PERO SU CONTENIDO DE GRASA ES MUY ALTO!, ASI COMO EL PRECIO.
AQUI EN MEXICO CD. EL KILO DE UNA BUENA CARNE MOLIDA, PUEDE SER DE SIRLOIN, TE CUETSA COMO $58 EL KILO (UNOS 5 DOLARES AMERICANOS)
NO OLVIDES QUE POR SEGURIDAD, LA CARNE MOLIDA, DEBE COMERSE PERFECTAMENTE COCINADA, PARA EVITAR ALGUNA ENFERMEDAD POR LO REGULAR CAUSADA POR E COLLI U OTRAS BACTERIAS.
ESPERO TE SEA UTIL ALGUNA INFO. DE ESTAS, Y SE TE VAN A QUEDAR DELICIOSAS TUS HAMBURGUESAS!
SALUDOS! CHEF ABDIEL
2007-01-16 12:12:07 · answer #1 · answered by abdielSan 3 · 1⤊ 0⤋
SI POR LO MENOS AQUI EN TUXTLA GUTIERREZ CHIAPAS ES HABITUAL QUIZAS POR EL CALOR
2007-01-17 07:51:41 · answer #2 · answered by EL NEOMARCOS DESDE EL SURESTE 7 · 0⤊ 0⤋
si en seve eleven, oxxos, super fast etc, las empacan al, vacio igual que las papas y otros alimentos para que esten frescos mas tiempo y las bacterias aereas no contaminen el alimento. suerte
2007-01-16 20:22:56 · answer #3 · answered by sweettie4u 3 · 0⤊ 0⤋