2007-01-15 00:26:28 · 7 respuestas · pregunta de David d 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Se recomienda no consumir más de 6 gramos de sal por día (2400mg. de sodio ).
En población sana no se recomienda eliminar la sal, solo se debe reducir su consumo.
2007-01-15 00:54:41 · answer #1 · answered by Luis R 3 · 0⤊ 0⤋
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2017-02-03 12:46:07 · answer #2 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
LAS AUTORIDADES SANITARIAS ADVIERTEN QUE EL CONSUMO RESPONSABLE DE SAL ESTA EN TRE 2 Y 4GRAMOS PUDIENDO AUMENTAR HASTA 6 PERO NUNCA PASANDOSE PORQUE EL CONSUME EN CANTIDADES ELEVADAS PRODUCIRIA CRISTALIZACION DE LA SANGRE Y CONLLEVARIA LA MUERTE.
2007-01-16 00:18:47 · answer #3 · answered by dandi 2 · 0⤊ 0⤋
La sal se debe consumir lo menos posible. No es cuestión de máximos de consumo. Afecta la presión (entre otras condiciones) y lentamente se va reduciendo su tolerancia. Lo mejor es consumir lo menos posible. Los alimentos que consumimos normalmente tienen sal (en particular casi todos los procesados).
2007-01-15 13:13:44 · answer #4 · answered by Fedruida 7 · 0⤊ 0⤋
La sal es uno de los condimentos más populares y tradicionales de la cocina mundial, no en vano su consumo está generalizado y el inicio de su empleo como conservante de alimentos hay que datarlo hace muchos siglos. Procede de la extracción del agua del mar o de yacimientos subterráneos, y se compone de cloro y sodio, minerales esenciales que hemos de incorporar a nuestra dieta a través de los alimentos, dada la importancia de las funciones que desempeñan en nuestro organismo. El problema reside en que el consumo excesivo de sodio está sobradamente identificado como factor de riesgo de la hipertensión arterial, que deriva en situaciones de riesgo cardiovascular.
Las necesidades diarias de sal son pequeñas, unos 4 gramos de sal por día, lo que equivale a 1,6 gramos de sodio diarios (1 gramo de sal contiene 390 miligramos de sodio). La OMS recomienda que las personas adultas no superen los 6 gramos de sal al día o, lo que es lo mismo, 2,4 gramos de sodio diarios. Para los niños de 7 a 10 años, el límite es de 4 gramos de sal diarios ó 1,6 gramos de sodio; y para los menores de 7 años, los 3 gramos ó 1,2 gramos de sodio. El problema es que para atender a esta recomendación no sólo hay que controlar, y mucho, la cantidad de sal que el consumidor añade voluntariamente a la comida que prepara y consume, sino que debe evitar o consumir muy moderadamente los numerosos alimentos elaborados que son ricos en sodio.
2007-01-15 06:00:15 · answer #5 · answered by Naty 7 · 0⤊ 0⤋
No lo se, pero una vez dijeron que si te comes un salero de esos de mesa de un solo golpe puede ser mortal.
2007-01-15 02:07:31 · answer #6 · answered by MMM 5 · 0⤊ 1⤋
YO COCINO SIN SAL. YA ME ACOSTUMBRE Y NO SABE TAN MAL.
2007-01-15 01:27:56 · answer #7 · answered by TAPATIAMEXICO 6 · 0⤊ 1⤋